Recipe: Yummy Roti Focacia

Roti Focacia.

Anda Bisa punya Roti Focacia menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Focacia

1. Persiapkan 680 gr dari tepung prot tinggi.
2. Anda Perlu 1 sdm dari gulapasir.
3. ini 1 sdt dari garam.
4. Anda Perlu 7 gr dari ragi fermipan.
5. Persiapkan 455 gr dari Air hangat (timbang).
6. Persiapkan 50 gr dari olive oil utk uleni (fillipo berio evoo).
7. Anda Perlu 20 gr dari olive oil utk oles loyang.
8. Anda Perlu dari bahan menghias.
9. ini dari Daun bawang.
10. Anda Perlu dari Daun seledri.
11. Anda Perlu dari Tomat.
12. ini dari Paprika.
13. ini sesuai selera dari Telur sosis dll.

Roti Focacia instruksi

1. Campur tepung gula garam. Masukkan ragi ke air hangat cek ragi aktif kemudian masukkan ke tepung.
2. Campur jadi 1 dengan spatula lalu diamkan 1jam tutup dg kain atau plastik.
3. Setelah adonan mengembang 1 jam kluarkan dan tambahkan olive oil uleni tangan sampai adonan kalis.tata adonan dalam wadah yg sdh di olesi olive oil banyak jg gpp ya. Tutup lagi adonan dan diamkan 30 menit.
4. Siapkan sayuran dan buah yg akan di hias. Stlh 30 menit pake jari utk melubangkan adonan spt gbr di bwh olesi olive oil diatasnya lalu hiasi.
5. Setelah di hias panggang dlm oven yg sdh di panasin 10mnt suhu rendah 180c kurang lbh 20-30mnt trgantung oven masing2. Api atas bawah 10mnt lalu pindahkan ke api bawah aja... yg penting bagian atas tdk sampai hangus ya.. selamat mencoba.