Soft & Fluffy Japanese Milk Bread. Free Soft Server - Free Soft. Лучший soft для компьютера.
Anda Bisa masak Soft & Fluffy Japanese Milk Bread menggunakan 6 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Soft & Fluffy Japanese Milk Bread
- Persiapkan 250 gr dari tepung terigu protein tinggi.
- Anda Perlu 30 gr dari gula halus.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan 185 ml dari susu cair suhu ruang.
- ini 3 gr dari ragi instan.
- Anda Perlu 20 gr dari margarin.
Soft & Fluffy Japanese Milk Bread Langkah - Langkah
- Campur terigu, gula halus, garam, aduk rata dg whisk..
- Campur ragi & susu cair, aduk rata. Masukkan ke bahan kering (no.1). Aduk rata, uleni ±10 menit sampai kalis..
- Masukkan margarin, uleni lg hingga kalis elastis, ±10 menit..
- Bulatkan adonan, tutup dg kain bersih, proofing selama 30-40 menit sesuai suhu daerah masing2..
- Degas atau tekan adonan, bagi menjadi 16 bagian, @30 gr, bulatkan. Tutup kembali adonan dg kain lembab/basah, diamkan 15 menit..
- Setelah itu, tekan adonan, bulatkan kembali. Tata di loyang yg sudah dialasi baking paper. Tutup dg kain lembab, proofing lg selama 30-40 menit..
- Setelah adonan mengembang, taburi terigu di atasnya memakai saringan. Panggang di dlm oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Saya pakai oven tangkring, panggang selama 17-25 menit dg api sedang cenderung kecil, sesuaikan oven masing2..
- Keluarkan roti dr loyang. Seratnya Masya Allah 😍.