Roti Sobek. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Campur tepung, air, gula, susu bubuk, dan sourdough starter. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Hasil pencarian untuk roti sobek super lembut. Lihat juga resep Roti sobek tangzhong/water roux super lembut enak lainnya! Anda Bisa masak Roti Sobek menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Sobek
- Persiapkan dari bahan a.
- ini 200 gr dari tepung cakra.
- Anda Perlu 45 gr dari tepung segitiga biru.
- ini 15 gr dari susu bubuk.
- Anda Perlu 45 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 6 gr dari ragi instan.
- Persiapkan 180 ml dari (1 telur utuh + 20 gr whipped cream bubuk + susu cair).
- Persiapkan dari Bahan B.
- Persiapkan 30 gr dari butter.
- Persiapkan 2 gr dari garam.
Roti sobek aing tutup untuk sementara ya gays. Hai Bosque Jadikan weekend Lo ceria bareng keluarga bersama Roti Sobek Aing. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Roti Sobek instruksi
- Uleni semua bahan A sampai kalis (saya pakai handmixer), masukkan bahan cairnya sedikit2, kalau adonan sudah pas stop tuang cairannya.
- Masukkan bahan B, lanjut uleni sampai kalis elastis.
- Bagi adonan jadi 12, bulatkan, susun di loyang. Tutup loyang agar adonan tidak kering.
- Diamkan(proofing) selama 1 jam/mengembang 2x lipat.
- Oles dgn campuran kuning telur+susu cair.
- Oven dengan suhu 180 derajat selama 10 menit (sesuaikan dengan oven masing2).
Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti sobek yang enak di rumah?