Recipe: Appetizing Japanesse Milk Bread

Japanesse Milk Bread.

Anda Bisa masak Japanesse Milk Bread menggunakan 9 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Japanesse Milk Bread

1. ini 290 gr dari tepung cakra.
2. Anda Perlu 30 gr dari gulpas.
3. Persiapkan 200 ml dari susu uht.
4. Persiapkan 10 gr dari pewarna (karna saya pakai pasta, tepung jd 300 gr).
5. Persiapkan 1 sdt dari ragi.
6. Anda Perlu 35 gr dari mentega putih (me : blue band biasa).
7. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
8. Persiapkan dari Taburan.
9. ini 1 sdm dari tepung (me : meizena).

Japanesse Milk Bread Langkah - Langkah

1. Mixer bahan kecuali mentega, garam, pasta. Klo pakai pewarna bubuk, sekalian mixer brg tepung ya..
2. Setelah setengah kalis, tambahkan mentega dan garam. Mixer lg sampai kalis.
3. Bagi adonan menjadi 2, kasih pasta pandan dan strawberry. Masing² warna, mixer lagi supaya warnanya merata..
4. Proofing 1 jam. Tutup rapat dgn plastik wrap ato kain.
5. Setelah 1 jam, kempiskan adonan. Bagi menjadi 16. Karna saya pakai loyang 20x20.
6. Pipihkan masing² bagian. Dan isi dgn filling sesuai selera. Susun di loyang yg dialasi baking paper.
7. Proofing lagi minim 30 mnt..
8. Panaskn oven. 10 mnt, suhu 150. Taburi roti dgn tepung meizena ato tepung terigu.
9. Panggang roti di rak bawah, selama 25-30mnt (sesuiakan oven masing²) dgn api atas bawah. Me : atas roti ditutup dgn alumfoil, supaya permukaan roti tdk coklat ato gosong.