Japanese Milk Bread (eggless).
Anda Bisa punya Japanese Milk Bread (eggless) menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Japanese Milk Bread (eggless)
- Anda Perlu 300 g dari terigu protein tinggi.
- Anda Perlu 30 g dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt dari ragi instant.
- Persiapkan 200 g dari susu cair.
- Anda Perlu 20 g dari jus pandan suji.
- ini 35 g dari mentega putih.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari terigu untuk taburan.
Japanese Milk Bread (eggless) instruksi
- Campur rata terigu, gula pasir dan ragi. Tuang susu dan jus pandan. Aduk rata. Tambahkan mentega putih dan garam. Ulen hingga kalis elastis. Diamkan 30 menit.
- Bagi adonan menjadi 16 bagian. Tadi @ 36-37g. Bulatkan..
- Isi sesuai selera, bulatkan kembali dan tata di loyang yang sudah dioles mentega putih. Bisa dialas kertas agar mudah mengeluarkan dari loyang.
- Diamkan 30-60 menit hingga mengembang. Tabur terigu dengan menggunakan saringan..
- Panaskan oven suhu 175 dercel dengan api atas bawah selama 15 menit. Oven selama 20 menit hingga matang. Beri loyang diantara roti dan api atas agar warna roti nantinya tidak coklat. Keluarkan dari oven. Hentakkan loyang agar roti tidak lempes. Dinginkan di atas rak kawat. Simpan dalam wadah kedap udara setelah roti dingin agar tetap empuk..