No Knead Bun.
Anda Bisa masak No Knead Bun menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari No Knead Bun
- ini dari Bahan biang :.
- Persiapkan 25 ml dari air hangat.
- Anda Perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt dari ragi instan.
- Persiapkan dari Dough :.
- Persiapkan 250 gr dari tepung terigu protein tinggi.
- Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 1 butir dari telur, kocok lepas ambil 1 sdm untuk olesan.
- Persiapkan 125 ml dari susu cair dingin dari kulkas.
- ini 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 sdm dari margarin.
- ini dari Ekstra tepung terigu (adonan agak lengket).
- Anda Perlu dari Bahan olesan (aduk rata) :.
- Anda Perlu 1 sdm dari telur.
- Persiapkan 1 sdm dari susu.
No Knead Bun Langkah - Langkah
- Buat biang, campur air hangat, gula dan ragi instan, biarkan hingga mengembang 10 - 15 menit tanda ragi aktif..
- Campur tepung, gula, telur, biang dan susu, aduk rata. Masukkan garam dan margarin aduk rata kembali. Diamkan 30 - 60 menit hingga mengembang 2x lipat..
- Setelah mengembang 2x lipat, pindahkan ke meja kerja. Adonan agak lengket, beri ekstra tepung, uleni sebentar..
- Adonan saya total akhir 560 gr, jadi saya timbang masing-masing 56 gr, bentuk bulat, diamkan kembali 10 - 15 menit hinngga mengembang kembali..
- Oles dengan bahan olesan, lalu panggang hingga matang di suhu 150 dercel selama 10-15 menit atau hingga matang tergantung oven masing-masing. Angkat, selagi panas oles permukaannya dengan margarin. Bun mlenuk-mlenuk dah siap..