10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux). It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Harmonia Recipe bakal berbagi resep Cream Cheese Garlic Bread yang merupakan makanan asal Korea, biasanya dijual sebagai Street Food. Pada resep kali ini, digunakan metode yudane untuk pembuatan roti agar roti dapat disimpan lebih lama dengan bagian dalam roti tetap lembut.
Cream cheese garlic bread dapat ditemukan di penjaja street food di Korea Selatan, seperti terlihat pada akun Youtuber Korea, FoodyTrip. Ia mendapatkan jajanan tersebut di area Gangnam Station, Seoul. Proses pembuatan puluhan roti krim keju tersebut juga tampak pada video tersebut. Anda Bisa masak 10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux) menggunakan 27 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari 10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux)
- Persiapkan dari Bahan water roux/tang zhong:.
- Anda Perlu 1 sdm dari terigu.
- Anda Perlu 50 ml dari air.
- Persiapkan dari Bahan roti:.
- ini 100 gr dari terigu prot. Tinggi.
- Persiapkan 50 gr dari terigu prot. Sedang.
- Anda Perlu 1 butir dari kuning telur.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari ragi/fermipan.
- ini 2 sdm dari gula pasir.
- ini 50 ml dari susu cair.
- ini 20 gr dari butter.
- Persiapkan Sejumput dari garam.
- ini dari Olesan sblm dipanggang:.
- Persiapkan dari Susu cair.
- Persiapkan dari Olesan setelah dipanggang:.
- Persiapkan 1 sdt dari butter + 1 sdt madu(aduk rata).
- ini dari Cream cheese cream:.
- Persiapkan 200 gr dari cream cheese.
- ini 30 gr dari gula halus.
- Anda Perlu 50 gr dari susu cair.
- ini dari Saus bwg putih:.
- Persiapkan 120 gr dari mentega tawar. Cairkan.
- Anda Perlu 1 butir dari telur.
- Anda Perlu 3 siung dari bwg putih. Cincang halus.
- Persiapkan 30 gr dari skm.
- ini 1 sdm dari madu.
- Persiapkan 1 sdt dari parsley (sy seledri).
Garlic and chives flavor an easy cream cheese spread to serve with crackers, bread, or bagels. Used instead of mayo on my turkey sandwich for lunch. All-purpose wheat flour, dry yeast, egg, egg yolk, flour, milk, salt, sugar, unsalted butter, vanilla extract, water. Cut the loaf of bread in half.
10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux) instruksi
- Buat water roux: campur terigu dan air, masak sampai menjadi pasta. Sisihkan.
- Campur terigu, gula, ragi telur dan pasta water roux. Tuangi susu cair sedikit demi sedikit. Tambahkan butter dan garam..
- Uleni hingga kalis, kemudian bulatkan. Tutup dgn serbet bersih atau plastik wrap. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Sktr 1 jam.
- Kempiskan adonan. Bentuk adonan menjadi bulatan2. Tata di loyang yg sudah dialasi baking paper. Diamkan lagi selama 30 menit - 1 jam sampai mengembang.
- Olesi adonan dgn susu cair. Panggang sampai matang sktr 25 menit (sesuaikan oven masing2. Setelah matang, lgs oles dgn bahan olesan butter dan madu.
- Campur semua bahan cream cheese, lalu masukkan ke piping bag.
- Setelah uap panas hilang. Belah roti, jgn sampai putus. Lalu semprotkan cream cheese kedalamnya.
- Campurkan semua bahan saus bwg putih. Siramkan ke atas roti. Lalu panggang kembali selama 10 menit.
Brush the garlic butter over each half, making sure it's evenly distributed. Place one of the four pieces of bread face down on the garlic butter. Swirl it around so the butter will soak into the bread and the garlic will press into the surface. Reviews, Tweaks & More Reviews, Tweaks & More. Cheesy Corn Korean Corn Cheese Recipe &… Kkanpunggi Korean Spicy Garlic Fried Chicken Recipe &.