Khaliat Al Nahal (HoneyComb Bread).
Anda Bisa masak Khaliat Al Nahal (HoneyComb Bread) menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Khaliat Al Nahal (HoneyComb Bread)
- ini 140 ml dari air hangat.
- Persiapkan 1/2 sdm dari ragi instan.
- Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 100 gr dari tepung pro tinggi.
- Persiapkan 125 gr dari tepung serbaguna.
- Anda Perlu 1 sachet dari susu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda Perlu 50 ml dari minyak sayur.
- Anda Perlu dari Bahan isian :.
- ini dari Cheddar cheese (potong dadu).
- Persiapkan dari Bahan olesan :.
- ini 1 butir dari Kuning telur + 1 sdm susu cair.
- Anda Perlu dari Bahan Topping :.
- ini Secukupnya dari wijen.
- ini dari Kental manis.
Khaliat Al Nahal (HoneyComb Bread) instruksi
- Campur ragi,gula,air hangat. Aduk rata. Biarkan hingga ragi aktif..
- Campur duo tepung, susu bubuk,Garam,baking powder. Tuang cairan ragi yang telah aktif,kemudian masukkan minyak sayur,mixer selama 5 menit (Saya pakai food processor) hingga adonan kalis dan terasa halus (tdk perlu kalis elastis)..
- Bulatkan adonan sambil diuleni sebentar. Lalu bulatkan adonan. Diamkan selama -/+ 1 jam hingga adonan mengembang. Tinju adonan,uleni sebentar..
- Bagi adonan menjadi bulatan kecil (sekitar 20 gram). Diamkan 10 menit..
- Ambil satu bulatan,pipihkan,isi dengan keju cheddar. Bulatkan kembali. Tata dalam loyang.Lakukan sampai habis. Diamkan selama 30 menit..
- Menjelang 10 menit waktu proofing berakhir,panaskan oven. Oles adonan dengan bahan olesan kemudian beri wijen. Panggang selama 20 menit (sesuai oven masing-masing)..
- Setelah matang,keluarkan dari oven. Siram dengan kental manis selagi masih panas. Sajikan..