Hokkaido Coconut Milk Buns Eggless #10.
Anda Bisa punya Hokkaido Coconut Milk Buns Eggless #10 menggunakan 7 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Hokkaido Coconut Milk Buns Eggless #10
- ini 250 gr dari tepung terigu pro tinggi (me : kurleb 31,5 sdm peres).
- Persiapkan 50 gr dari gula pasir (me : 3,5 sdm).
- ini 4 gr dari ragi (me : 1 sdt).
- Anda Perlu 30 gr dari margarine (me : 1 sdm).
- Anda Perlu 175 ml dari susu hangat (me : 4 sdm santan bubuk + 175 ml air hangat + 3 sdt gula aren).
- Anda Perlu 1/4 sdt dari garam.
- ini secukupnya dari gula aren untuk isi dan taburan atas.
Hokkaido Coconut Milk Buns Eggless #10 Langkah - Langkah
- Siapkan bahan2nya.
- Campur bahan kering (terigu, gula pasir, ragi) aduk rata.
- Masukkan santan bubuk dan gula aren ke dalam air hangat..aduk rata.
- Kemudian masukkan santan cair ke dalam adonan kering..aduk2..uleni sebentar sampai 1/2 kalis.
- Kemudian tambahkan garam dan margarine..uleni lagi sampai kalis elastis..diamkan selama 45 menit (tutup dgn kain) biar mengembang 2x lipat.
- Setelah didiamkan dan mengembang..kempiskan..agar udaranya keluar..bagi adonan menjadi (me: 16 bagian) bentuk bulatan2.
- (me : Isi bulatan dgn 1 sdt gula aren)..kemudian taruh diatas loyang yg sudah diolesi mentega..setelah semua bulatan terisi..tutup dengan kain diamkan 35 menit..agar mengembang 2x lipat..taburi atasnya dengan terigu agar atasnya tidak kering krn tidak diolesi mentega..(me : ditambah dengan gula aren biar agak kecoklatan..krn adonan tidak dikasih pewarna..masih ori)..boleh saja dikasih pewarna spt resep asli..biar cantik.
- Sebelumnya panaskan oven tangkring selama kurleb 10 menit..kemudian panggang (me : 20-25 menit sudah matang)..dan siap dinikmati..chewwy gaes..pdhl eggless lhoh...