Sweet Bread.
Anda Bisa punya Sweet Bread menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Sweet Bread
- ini 125 gr dari tepung terigu serbaguna.
- ini 1 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 3 gr dari ragi instant.
- Persiapkan Sejumput dari garam.
- Anda Perlu 1 butir dari telur ukuran kecil.
- ini 50 ml dari susu cair dingin.
- Anda Perlu 15 gr dari butter suhu ruang.
- ini dari Isian: selai coklat.
- Persiapkan dari Kuning telur dan butter untuk olesan.
Sweet Bread instruksi
- Siapkan wadah kering masukkan tepung ke dalamnya, tambahkan gula lalu tumpuk dengan ragi. Lalu tambahkan garam di seberang gula..
- Aduk rata garamnya terlebih dahulu lalu gula dan raginya. Dan aduk rata semuanya.
- Tambahkan telur aduk rata, masukkan susu sedikit demi sedikit hingga semuanya menempel semua. Lalu uleni hingga semua tercampur rata.
- Uleni hingga sekitar 3 menit lalu tambahkan margarin/butter. Lalu uleni lagi hingga kalis. Total waktu nguleni 15 menit, dengan cara searah.
- Diamkan 30 menit atau disesuaikan dengan suhu di dapur masing2. Jika suhu di dapurnya dingin bisa ditambahkan waktu untuk mengistirahatkan adonannya.
- Kempeskan lalu bentuk adonan dan isi adonan sesuai selera. Panaskan oven di suhu 175 derajat celsius selama 20 menit. Adonan yg telah diisi tadi istirahatkan lagi selama 30 menit..
- Olesi dengan kuning telur sebelum masuk oven, lalu panggang. Silahkan disesuaikan dengan oven masing2 yaa karna tiap oven pasti berbeda. Setelah matang lalu olesi dengan butter/margarin biar cantik warnanya 🥰.