Roti Manis Tintin Rayner (overnight soft bun). Kali ini catatan dapurku membuat roti yang lembut banget. Dikenal juga dengan istilah overnight soft bun. Catatan dapurku akan membuatnya menjadi roti.

Biasanya kalau pakai bahan biang Jadi masih ngulen pakai tangan. Saya coba setengah resep dari resep di bawah ini. Yang tertulis di bawah adalah resep asli dari Tintin Rayner. Anda Bisa masak Roti Manis Tintin Rayner (overnight soft bun) menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Manis Tintin Rayner (overnight soft bun)

Anda Perlu dari Bahan Biang.
Anda Perlu 150 gr dari terigu protein tinggi (me: cakra).
ini 150 cc dari air hangat.
Persiapkan 1/4 sdt dari ragi instant (me: fermipan).
ini dari Adonan Utama.
Persiapkan 250 gr dari terigu protein tinggi (me: cakra).
Persiapkan 100 gr dari terigu protein sedang (me: segitiga).
Persiapkan 8 gr dari ragi instant (me: fermipan).
ini 80 gr dari gula pasir.
ini 80 gr dari mentega/ butter.
Anda Perlu 40 cc dari susu cair.
ini 6 gr dari garam.

ROTI SOSIS BY INSTAGRAM OF @ettyyuni. Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan dan minuman, Makanan. Resep Roti Daging Asap Keju lembut/Bacon Cheese Bun favorit papa oleh Tintin Rayner. Kompas Cyber Media Muffin buatan Tintin Rayner Instagram/@tintinrayner.

Roti Manis Tintin Rayner (overnight soft bun) instruksi

Membuat Biang: campur semua bahan sambil diaduk cukup dengan sendok saja. Diamkan disuhu ruangan selama 1 jam kemudian tutup plastik wrap dan taruh kulkas semalaman (16jam) saya buat biang sore hari. Untuk digunakan keesokannya..
Membuat adonan utama: campurkan terigu + gula pasir + ragi sampai rata. Masukkan adonan biang campur. Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis (adonan tidak menempel di wadah). Masukkan mentega/ butter. Ulenin kembali sampai kalis elastis. Diamkan selama 45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat. Setelah itu kempiskan adonan. Timbang dan bulatkan masing² 40 gr. Diamkan lagi selama 10 menit, kemudian kempiskan lagi dan diisi sesuai selera..
Tunggu adonan yang sudah diisi mengembang kurleb 1 jam (tutup plastik supaya atasnya tidak kering). Setelah itu oles dengan kuning telur + susu cair. Oven selama kurleb 15 menit sampai berwarna kuning kecoklatan dengan api 180⁰ (sesuaikan dengan oven masing²) aku pakai otang. Setelah matang, keluarkan dan dioles mentega agar shiny kulitnya. Selamat mencoba ya Bun ❤..

KOMPAS.com - Membuat hidangan manis seperti kue sebagai teman berkumpul Proses pembuatan camilan manis ini begitu simpel karena tak perlu menggunakan mixer. Tintin mengunggah tips pembuatan kue muffin sehat. Ogura kopi mokka ini enak, beraroma. Sudah pernah nyoba bikin bolu gulung? Bolu gulung merupakan salah satu aneka kue bolu yang dipanggang, diisi dengan selai a.