How to Prepare Appetizing Roti Manis Tanpa Ulen Ga Pake Pegel 🙃

Roti Manis Tanpa Ulen Ga Pake Pegel 🙃.

Anda Bisa masak Roti Manis Tanpa Ulen Ga Pake Pegel 🙃 menggunakan 14 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Manis Tanpa Ulen Ga Pake Pegel 🙃

1. Anda Perlu dari Bahan Biang.
2. Persiapkan 130 ml dari Susu Cair Hangat.
3. Anda Perlu 1 sdm dari Gula Pasir.
4. ini 1 sdt dari Ragi.
5. Persiapkan dari Bahan Kering.
6. Anda Perlu 250 gram dari Tepung Protein Tinggi (Cakra).
7. Anda Perlu 4 sdm dari Gula berbutir halus (saya pake gula halus Indomaret).
8. Anda Perlu 1 buah dari Kuning Telur.
9. ini 25 gram dari Unsalted Butter.
10. Anda Perlu dari Bahan Olesan.
11. Persiapkan 1 buah dari Kuning Telur.
12. Anda Perlu 1 sdt dari Susu Cair.
13. ini dari Bahan Isian dan Topping.
14. Anda Perlu dari Keju/Meses. Topping Parmesan&Parsley.

Roti Manis Tanpa Ulen Ga Pake Pegel 🙃 Langkah - Langkah

1. Campurkan susu hangat dan gula. Tambahkan ragi. Tunggu 5-10 menit maka ragi akan mengembang..
2. Siapkan tepung (diayak dulu), campurkan dengan gula halus. Tambahkan bahan biang yang sudah mengembang. Aduk rata dengan sendok/spatula kayu. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Tambahkan butter. Aduk hingga rata. Kemudian bentuk bulat di mangkok adonan..
3. Tutup mangkok adonan dengan plastik wrap atau handuk lembab. Tunggu mengembang 2x lipat (saya diamkan 1 jam 30 menit). Oh iya, adonan memang akan lengket..
4. Setelah mengembang, buka plastik, kempiskan adonan dengan tangan. LAPISI TANGAN DENGAN TEPUNG. Kalau saya diaduk lagi sebentar, lalu didiamkan lagi 5 menit..
5. Siapkan loyang yang sudah dilapisi margarin..
6. Lapisi meja kerja dan tangan dengan tepung agar tidak lengket kemana2. Ambil adonan. Bagi beberapa bagian (saya 8). Bulatkan. Lalu isi dengan bahan isiian. Taruh di loyang agak berjarak karena nanti akan mengembang..
7. Setelah semua masuk ke loyang. Diamkan dan tutup dengan handuk lembab. Panaskan oven di 180° api atas bawah selama 15 menit..
8. Sebelum masuk oven, oleskan roti dengan bahan olesan. Lalu taburi dengan topping sesuai selera. (saya pakai parmesan & parsley).
9. Panggang selama 15 menit. Saat keluar dari oven, langsung oleskan margarin ke atas roti. Tunggu dingin, sajikan :).