Roti Manis Goreng.
Anda Bisa punya Roti Manis Goreng menggunakan 9 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Manis Goreng
- Anda Perlu 250 gram dari Tepung Terigu.
- Anda Perlu dari [Resep asli: 200 gr tepung cakra + 50 gr tepung terigu].
- Anda Perlu 100 gram dari Gula Pasir [haluskan].
- Persiapkan 1,5 sdt dari Ragi.
- ini 1 sdt dari Soda Kue.
- ini 40 gram dari Margarine.
- ini 150 ml dari Air.
- ini Secukupnya dari wijen untum taburan.
- Anda Perlu Secukupnya dari Gula untuk taburan.
Roti Manis Goreng instruksi
- Campur tepung terigu + gula pasir yang sudah dihaluskan + ragi + soda kue dalam wadah, aduk rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis..
- Masukkan margarine lalu uleni hingga kalis, lalu bulatkan..
- Tutup wadah dengan plastic wrap selama 50-60 min..
- Kempiskan adonan, lalu uleni sebentar..
- Gilas adonan hingga tebal 1 - 1,5 cm Potong-potong sesuai selera..
- Olesi bagian atas adonan dengan air..
- Baluri dengan wijen atau gula pasir, lalu diamkan lagi selama 10 min..
- Panaskan minyak..
- Goreng dengan api sedang dengan bagian wijen/gula dibawah. Goreng satu kali balik aja hingga kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan..
- Sajikan hangat dengan ditemani kopi item atau teh manis anget 😋.