Roti Manis Isi Coklat.
Anda Bisa masak Roti Manis Isi Coklat menggunakan 10 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Manis Isi Coklat
- ini dari bahan a.
- Persiapkan 500 gr dari tepung cakra kembar.
- ini 1 butir dari telur.
- Anda Perlu 1 dari kuning telur.
- Anda Perlu 200 ml dari susu cair putih atau air putih.
- Anda Perlu 60 gr dari gula pasir (sesuai selera).
- Persiapkan dari bahan b.
- Persiapkan 3 sdt dari fermipan.
- Anda Perlu 60 gr dari margarin.
- Anda Perlu Sejumput dari garam.
Roti Manis Isi Coklat Langkah - Langkah
- Campurkan bahan A, aduk sampai merata. Penambahan air atau susunya sedikit demi sedikit ya, sesuaikan saja teksturnya jangan sampai terlalu lembek..
- Diamkan adonan selama 6-8 jam pada suhu ruang. Tutup wadah dengan plastik wrap atau serbet. Setelah 6-8 jam adonan akan kalis otomatis..
- Setelah 8 jam masukkan ragi, uleni sampai merata. Tambahkan mentega dan garam, uleni dengan mixer atau tangan sampai tercampur dan kalis elastis..
- Diamkan adonan kurang lebih 20-30 menit tergantung suhu ruangan. Biarkan sampai mengembang 2x lipat..
- Setelah mengembang, kempiskan adonan agar udaranya keluar. Bagi adonan menjadi 2 (adonan sisanya untuk mexican bun).
- Setengah adonan dibagi lagi menjadi 9 bagian, buat bulatan dan isi dengan coklat batangan..
- Panggang di oven dengan suhu 200° selama 20 menit api atas bawah. Lama dan suhu memanggang sesuaikan dengan oven masing2 ya..
- Olesi roti dengan mentega agar tampak berkilau..
- Roti siap disajikan..