Roti Manis Tanpa telor Empuk. Resep roti ini tidak kalah dengan resep lainnya. Cara pembuatannya yang sangat mudah ditambah dengan jaminan anti gagal ! Roti manis mempunyai cita rasa yang man.
Campur rata tepung terigu, susu bubuk, sisa gula pasir, dan kuning telur, lalu. Bisa Menggunakan Mixer Atau tanpa Mixer Dan Tanpa Telur Tetapi Tetap Empuk, Enak dan Lezat. Pada umumnya kan resep roti manis, roti tawar ataupun bread lainnya itu kan memerlukan oven. Anda Bisa masak Roti Manis Tanpa telor Empuk menggunakan 12 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Manis Tanpa telor Empuk
- Anda Perlu dari Water roux.
- Anda Perlu 125 ml dari air.
- Anda Perlu 25 gr dari terigu pro tinggi.
- Persiapkan dari Bahan roti:.
- Persiapkan 600 gr dari tepung terigu.
- Anda Perlu 250 dari air hangat.
- ini 60 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 50 gr dari mentega.
- Anda Perlu 7 gr dari ragi atau 2.5 sdt.
- Anda Perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari SP.
- Persiapkan sesuai selera dari Isian.
Cara membuat roti teflon lembut tanpa telur. Bentuk roti manis isi sosis keju lembut / MamiVe's Diary #rotiteflon #rotitanpatelur #rotimanisisisosiskeju. Campurkan coklat bubuk, gula jawa, susu kental manis, air dan minyak goreng menjadi satu kedalam panci, lalu aduk - aduk. Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya.
Roti Manis Tanpa telor Empuk instruksi
- Buat water roux dgn cara masak air dan tepung dgn api kecil,aduk sampai kental,tdk perlu sampai mendidih,angkat. Tutup dgn plastik dan biarkan dingin. Water roux hrs bnr2 dingin baru dpakai ya,kalau msh panas nanti ragi mati,dan rotinya bantet.
- Siapkan bahan2nya.
- Buat biang ragi. Campurkan ragi,sedikit air hangat dan gula,aduk dan biarkan 5 mnt sampai berbusa.
- Masukkan ke dlm wadah,air hangat,biang ragi,gula pasir,tepung dan SP aduk rata,lalu masukkan waterroux yg adh dingin. Adon hingga setengah kalis,baru masukkan mentega dan garam, ulen sampia kalis elastis.
- Setelah kalis,bulatkan adonan. Taruh di baskom yg telah dioles minyak,tutuo serbet bersih,biarkan kurleb 45 mnt sampai mengembang 2x lipat..
- Setelah mengembang,tonjok adnan biar udaranya keluar..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian,lalu bulatkan. Istirahatkan sbentar sebelum mulai mengisi roti..
- Isi adonan,bulatkan dan biarkan mengembang,kira2 10 mnt. Jgn langsung di bakar ya,nanti rotinya kers dan ga ngembang..
- Oles dgn susu evaporate atau lsg di bkr juga gpp ga perlu dioles. Oven dgn suhu 180 °C selama 15 mnt sampai matang. Sesuaikan oven masing2..
- Klo sdh kuning atasnya angkat,dan oles dgn butter. Taruh di colling rak,biarkan dingin.
- Enak dan empuk banget loh ini,seratnya kliatan banget ya. Ga kalah sama beli di bakery2. Buat sendiri gampang dan pasti enak😁. Setlah dngin roti taruh plastik ya bu,biar ga kering..
- Kalau saya buat banyak saya masukkan plastik sampai rapat,trus masukkan ke freezer. Kira2 2- 3 jam sbelum makan kluarkan dari freezer. Teksturnya tetep empuk ga keras. Ini awet ya bisa sampai 3 mingguan,kalo blm abis😁.
Teman teman di rumah yang belum pernah mencoba membuat sendiri roti manis ini tentu Tetapi tanpa bahan itupan sebenarnya bisa juga membuat adonan roti yang lembut dan empuk kok. Rahasia roti manis yang lembut dan empuk terletak di adonan dasar roti yang kalis jadi adonan diaduk sampai kalis sama dengan elastis sehingga adonan kue dapat dibentuk dengan macam-macam bentuk atau berbagai bentuk yang unik dengan hiasan menarik. Sayangnya, harga roti empuk tersebut lebih mahal. Sebenarnya ada beberapa cara yang bisa bikin roti buatanmu Untuk menambahkan rasa manis, kamu bisa menggunakan gula. Rahasia membuat roti jadi lebih lembut yakni takaran putih dan kuning telurnya.