"Roti Manis Tanpa Ulen".
Anda Bisa punya "Roti Manis Tanpa Ulen" menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari "Roti Manis Tanpa Ulen"
- Persiapkan dari Bahan Biang :.
- Anda Perlu 130 ml dari air hangat.
- Persiapkan 1 sdt dari fermipan.
- Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu dari Bahan A:.
- Anda Perlu 125 gr dari tepung protein tinggi.
- ini 2 sdm dari gula pasir.
- ini 25 gr dari susu bubuk.
- Anda Perlu 1 butir dari kuning telur.
- Anda Perlu dari Bahan B:.
- Persiapkan 25 gr dari mentega.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari pasta pandan.
- Anda Perlu dari Bahan olesan:.
- Anda Perlu 1 dari kuning telur.
- Persiapkan 1 sdt dari susu cair(tadi sya SKM tambah air).
- Anda Perlu dari Isian:.
- ini Secukupnya dari selai coklat.
"Roti Manis Tanpa Ulen" instruksi
- Campurkan semua bahan biang,diamkan selama 10 menit sampai berbuih banyak, tanda ragi aktif.
- Campur semua bahan A.lalu masukkan larutan ragi, aduk dengan sendok hingga rata,gk usah diulen ya.
- Tambahkan bahan B,aduk rata dengan tangan sampai semua adonan tercampur rata,diamkan adonan sampai mengembang 2× lipat,kira2 sampai 1 jam.setelah adonan mengembang taburi tangan dan meja kerja dengan tepung,kempiskan adonan..
- Bagi adonan,sya 50 gr jadinya jumbo banget ternyata🤭beri isian selai coklat bulatkan,susun diloyang yang udah dioles mentega tipis 2..
- Diamkan lagi selama 10 menit,oleskan dengan bahan olesan,.
- Oven selama 20 menit api bawah,5 menit api atas,suhu 160°..
- Keluarkan dari oven,langsung oles margarin selagi panas,enak dan wangi bgt...