Aneka Roti Manis.
Anda Bisa masak Aneka Roti Manis menggunakan 15 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Aneka Roti Manis
- Anda Perlu 500 gr dari tepung terigu pro tinggi.
- ini 100 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sachet dari susu bubuk dancow.
- Persiapkan 8 gr dari ragi instan.
- Anda Perlu 3 gr dari baker bonus.
- Anda Perlu 2 btr dari kuning telur.
- Anda Perlu Secukupnya dari pasta Pandan atau jus pandan.
- ini 270 ml dari air dingin.
- Persiapkan 50 gr dari butter.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Anda Perlu dari Olesan.
- Persiapkan 50 ml dari susu cair.
- ini Secukupnya dari butter.
- Anda Perlu dari Bahan isian.
- Persiapkan dari Ceres atau keju parut.
Aneka Roti Manis Langkah - Langkah
- Campur semua bahan kering..
- Lalu masukan kuning telur mixer perlahan sampai rata sambil di tuang air sedikit demi sedikit..
- Mixer atau ulenin hingga setengah kalis..
- Lalu masukan garam dan butter mixer atau ulenin sampai kalis elastis.
- Lalu potong2 dan timbang aku per roti 50gr..
- Lalu rounding dan diamkan selama 10 menit dgn di tutup plastik atau kain serbet bersih..
- Setelah 10 menit gilas dgn rolling pin dan beri isian dan bentuk sesuai selera masing2.
- Lalu tata di loyang yg sudah di oles margarin dgn tipis..
- Lalu diamkan selama 1,5jam sesuai suhu masing2 ya klo cuaca panas proses profing lbh cpt..
- Sambil menunggu panaskan oven oles roti dgn susu cair tunggu agak kering baru di oven..
- Panggang di suhu 180-200c selama 15-20menit..
- Setelah matang keluarkan dr oven dan hentakkan beberapa kali agar roti gak turun dan tetap montok dan segera oles dgn butter agak kulit roti tetap lembab.