Roti manis ekonomis,autolisis. Bunda Melisa. assamualaikum bunda pada kesempatan yang baik ini saya membagikan resep pizza tanpa ulen yakni dengan menggubakan metode autolisis Jadi ngga usah pakai mixer, tidak ulen dan tanpa cetakan loh. Description: Roti Manis Sederhana Dan Ekonomis. Untuk membuat roti manis yang empuk dan lembut tidak harus ribet dan mahal kok.
Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya.
Teman teman di rumah yang belum pernah mencoba membuat sendiri roti manis ini tentu akan merasa khawatir saat ingin mencobanya.
Apalagi kalau melihat roti manis dari bakery terkenal.
Anda Bisa punya Roti manis ekonomis,autolisis menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti manis ekonomis,autolisis
- Persiapkan 500 gram dari terigu pro tinggi.
- Anda Perlu 1 sdt dari ibis blue.
- Persiapkan 1 sdt dari bakers bonus.
- ini 1 butir dari telur.
- ini 100 gram dari gula halus.
- ini 5 gram dari garan.
- Anda Perlu 60 gram dari butter.
- Persiapkan 1/2 sdt dari vanila bubuk.
- Anda Perlu 250 ml dari air,sesuaikan.
- ini 8 gram dari ragi instant.
- Anda Perlu sesuai selera dari Isian :selai,meses,keju dll.
- Anda Perlu dari Olesan sebelum dioven:secukupnya susu cair.
- Anda Perlu dari olesan sesudah dioven :.
- Persiapkan 1 sdm dari margarin.
- Persiapkan 1 sdm dari skm.
- ini 1 sdm dari madu.
Cara membuat roti manis empuk ekonomis : ~ Langkah awal jika menggunakan active dried yeast, maka yeast perlu diaktifkan dengan cara ~ Kemudian Setelah adonan roti manis didiamkan dan mengembang, keluarkan dari wadah. Uleni sebentar tuk mengeluarkan udara dari adonan. Roti isi abon, isi coklat dan keju maupun roti manis isi sosis hingga aneka isi lainnya, tentunya bisa dengan mudah kita bikin sendiri di rumah tanpa takut gagal. Resep membuat roti manis aneka rasa dan aneka bentuk yang juga memiliki tektur yang empuk berserat lembut ini.
Roti manis ekonomis,autolisis instruksi
- Siapkan wadah bersih,masukkan semua bahan kecuali ragi,tepung dan air,,,,tuang sedikit air,aduk rata hingga gula larut.masukkan tepung,uleni sambil dituang air sedikit demi sedikit,jangan langsung tuang semua ya....karena tingkat kelembaban tepung beda beda.punya saya air masih ada sisanya.uleni hingga kalis..
- Saya bikin 2 kg guys.tutup dengan plastik wrap.diamkan 6 jam.....lihat hasilnya setelah 6 jam.adonam secara otomatis jadi kalis elastis.lanjut bikin pasta dari ragi instant.tambahkan ragi instant dengan air secukupnya,aduk hingga menjadi pasta.sedikit2 dulu mencampurkan airnya ya....
- Lalu campurkan pasta dengan adonan,uleni hingga tercampir rata.diamkan hingga mengembang.....kempeskan adonan,timbang dan bulatkan sesuai selera..
- Pipihkan,beri isian.bulatkan kembali.tata diloyang yg bersemir margarin.diamkan hingga mengembang lagi hingga melebihi cetakan.semprot dengan susu cair lalu oven hingga matang..
- Panas2 olesi dengan bahan olesan setelah dioven.tunggu dingin,lalu kemas plastik agar terjaga kelembutannya..
Resep Roti Manis Mini Lembut dan Empuk Aneka isi Sederhana Spesial Asli Enak. Roti (Bread) ekonomis harga murah meriah (MURMER) ini rasanya lezat dan menarik untuk memakannya karena bentuknya yang mini seperti roti unyil yang bentuknya kecil sangat cocok untuk bahan menu cemilan. Roti manis lembut sederhana rahasia dari kelembutan resep roti ini adalah penambahan kadar lemak, lemak yang saya gunakan dari bahan yang cukup murah harganya yaitu minyak goreng dan margarin putih, hasilnya hmmm. yup Cara membuat roti manis lembut dan cara membentuk roti karakter. Roti Manis Asia secara umum cenderung memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih manis dari roti manis di benua Eropa, Amerika dan Australia. Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda.