Roti Manis Labu Kuning. Masih dengan per-labuan😊 Ini sebenernya bahannya = donat labu kuning yang pernah sy recook dari mbak Fitri Sasmaya. Modif dengan isian & dioven, jadilah roti manis. Malam-malam bikin roti buat teman ngeteh besok pagi.
Masih punya sisa labu kuning, tadinya rencana mau dibuat kue talam labu.
Tapi anak anak request roti, ya udah mommy kutak katik adonan roti tinggal tambahkan labu kuning yang sudah dihaluskan.
Puding labu kuning tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan gizi.
Anda Bisa punya Roti Manis Labu Kuning menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Manis Labu Kuning
- Persiapkan 100 gr dari labu kukus (berat setelah dikukus).
- Persiapkan 170 gr dari tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Anda Perlu 100 gr dari terigu serbaguna (segitiga biru).
- Persiapkan 2 sdm dari susu bubuk full cream (tambahan dr saya).
- Anda Perlu 1 butir dari telur.
- Persiapkan 50 gr dari gula pasir.
- Anda Perlu 1 sdt dari munjung fermipan.
- Persiapkan 45 ml dari air.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- ini 45 gr dari butter.
- Persiapkan dari 🍒Bahan isian :.
- Anda Perlu secukupnya dari choco chips atau sesuai selera.
- ini dari 🍒Bahan olesan :.
- ini 1 dari kuning telur.
- Persiapkan 1 sdm dari susu cair.
- Persiapkan 1 sdt dari minyak goreng.
Makanan segar yang satu ini mudah sekali dicerna, bahkan jika Anda memiliki Kue talam banyak sekali variasinya. Salah satunya, kue talam pisang legit. Rasanya manis, teksturnya pun sangat legit. Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda.
Roti Manis Labu Kuning Langkah - Langkah
- Haluskan labu kukus.
- Campur dengan terigu, susu, telur, gula, fermipan. Tuangi air sedikit2 sambil diuleni sampai setengah kalis..
- Setelah setengah kalis, tambahkan garam & butter (bisa diganti margarin), uleni sampai kalis elastis. Pindahkan adonan ke dalam wadah yg sudah dioles tipis minyak goreng. Lalu tutup, diamkan sampai mengembang kurang lebih 1 jam..
- Setelah adonan mengembang, kempiskan, uleni sebentar, lalu bagi menjadi 12 bagian (sy @50 gr). Adonan memang lengket, jd saat akan membentuk, balur tangan dg sedikit terigu atau oles sedikit minyak..
- Ambil 1 bagian adonan, pipihkan, beri isian sesuai selera, bulatkan. Taruh dalam cup roti. Tutup loyang tpt menyimpan adonan, diamkan lagi selama 15 menit..
- Setelah 15 menit/mengembang lg, oles permukaan adonan dengan bahan olesan, beri topping sesuai selera..
- Dengan oven tangkring, oven selama 20 menit. Sy bagi jd 2 loyang, supaya panasnya lebih merata. Setelah matang, angkat, oles permukaan roti dengan butter, sajikan..
Dengan resep sederhana dibawah ini anda akan tentu bisa menyajikan roti manis buatan sendiri di rumah. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan.