Roti Manis Aneka Toping.
Anda Bisa punya Roti Manis Aneka Toping menggunakan 17 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Manis Aneka Toping
- ini dari Bahan Adonan :.
- Persiapkan 500 gr dari tepung terigu (Saya segitiga biru).
- Persiapkan 100 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 75 gr dari mentega.
- ini 1 Sachet dari susu bubuk Dancow yang putih.
- ini 1 Sachet dari Fermipan (11 gr ragi).
- ini 225 ml dari air hangat.
- ini 1/4 sdt dari Garam.
- Anda Perlu 2 butir dari kuning telur (kocok lepas).
- Persiapkan dari Bahan Olesan :.
- Persiapkan 1 butir dari kuning telur.
- Anda Perlu 1 sendok makan dari susu bubuk.
- Persiapkan dari Bahan Isian :.
- Persiapkan dari Isian Cokelat.
- Persiapkan dari Keju Parut.
- Persiapkan dari Kurma.
- Anda Perlu dari Bisa disesuaikan dg selera masing2.
Roti Manis Aneka Toping Langkah - Langkah
- Campurkan air hangat dg fermipan dan gula pasir hingga gula larut. Tunggu sampai ragi aktif +- 15 menit.
- Di wadah terpisah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan kuning telur. Lalu masukkan air campuran ragi td. Aduk hingga rata..
- Lalu tambahkan mentega dan garam (menambahkan garam di akhir bersama mentega agar tidak mengganggu keaktifan ragi). Aduk dan tekan hingga adonan benar2 kalis..
- Setelah kalis, diamkan adonan selama lebih kurang 1 jam, tutup dengan serbet bersih.
- Bila adonan sudah mengembang, kempiskan kembali, serta bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Lalu isi dengan berbagai topping yg telah disiapkan. Lalu diamkan lg adonan lbh kuran 15-30 menit hingga mengembang kembali..
- Setelah mengembang, olesi permukaan dg campuran kuning telur dan susu bubuk yg telah dicampur agar tampak kekuningan waktu di panggang.
- Kemudian panggang di dlm oven lebih kurang 45 menit dg suhu 150°C atau bisa disesuaikan dg oven masing2.
- Setelah matang, oles dengan mentega agar nampak mengkilat..
- Roti manis siap disajikan.