Roti Sobek. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Campur tepung, air, gula, susu bubuk, dan sourdough starter. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.

Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Hasil pencarian untuk roti sobek super lembut. Lihat juga resep Roti sobek tangzhong/water roux super lembut enak lainnya! Anda Bisa punya Roti Sobek menggunakan 10 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Sobek

ini dari Basic Roti.
Anda Perlu 250 gr dari Tepung Terigu Cakra.
Anda Perlu 120 ml dari Susu Cair UHT.
ini 5 sdm dari Gula Pasir.
ini 30 gr dari Butter.
Persiapkan 1 butir dari Telur.
ini 6 gr dari Ragi Instan.
ini 1/2 st dari Garam.
Anda Perlu dari Isian.
Persiapkan dari Selai Coklat/keju (sesuai selera).

Roti sobek aing tutup untuk sementara ya gays. Hai Bosque Jadikan weekend Lo ceria bareng keluarga bersama Roti Sobek Aing. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.

Roti Sobek Langkah - Langkah

Siapkan loyang persegi (saya pakai ukuran 20×20). alasi dengan kertas roti dan olesi margarine tipis-tipis.
Siapkan wadah, masukan tepung, gula, ragi, telur kemudian aduk rata. lalu masukan susu cair sambil diuleni sampai setengah kalis. ini saya ulen manual pakai tangan.
Sudah setengah kalis, masukan butter dan garam. lalu uleni hingga kalis elastis.
Jika sudah kalis, rounding adonan dan proofing selama 30 menit/sesuaikan. adonan akan mengembang. jangan lupa ditutup pakai plasti warp/kain.
Jika sudah mengembang kempiskan dan ulenis sebentar untuk mengeluarkan udara yang mengendap. lalu bagi adonan menjadi 9 bagian.
Bentuk bulat adonan, pipihkan dan beri isian selai coklat lalu tutup dan bentuk bulat kembali. lakukan hingga selesai.
Setelah itu susun di loyang, beri jarak dan kembali proofing sampai 1 jam/sesuaikan. adonan akan mengembang..
Olesi permukaan roti dengan susu cair sampai rata. olesi tipis2 saja. lalu panggang dengan suhu 180° selama 15 menit/sesuaikan dengan oven masing2 yaa..
Jika sudah matang, keluarkan dan olesi butter selagi panas. roti siap dinikmati.

Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti sobek yang enak di rumah?