Roti Sobek. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Campur tepung, air, gula, susu bubuk, dan sourdough starter. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan.
Hasil pencarian untuk roti sobek super lembut.
Lihat juga resep Roti sobek tangzhong/water roux super lembut enak lainnya!
Anda Bisa masak Roti Sobek menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Sobek
- Persiapkan 275 dari tepung protein tinggi.
- Anda Perlu 60 gram dari gula halus.
- Persiapkan 1 sdm dari susu bubuk.
- ini 1 butir dari telur.
- ini 5 gram dari fermipan.
- Anda Perlu 100 ml dari susu cair (aku pakai uht).
- ini 55 gram dari butter.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- ini dari nutella dan keju dipotong2 untuk isian.
Roti sobek aing tutup untuk sementara ya gays. Hai Bosque Jadikan weekend Lo ceria bareng keluarga bersama Roti Sobek Aing. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Roti Sobek Langkah - Langkah
- Campur semua bahan kering (terigu, gula halus, susu bubuk, ragi, garam). buat lubang di tengah, masukkan telur. uleni. sedikit demi sedikit masukkan susu cair. uleni.
- Cairkan butter, masukkan ke dalam adonan. uleni hingga kalis. awalnya agak panik, kirain adonan keenceran. hampir aku tambahkan tepung lagi, untung ga jadi hehe. akhirnya kalis juga setelah diuleni kurleb 20 menit. bulatkan adonan, tutup dengan plastic wrap. diamkan hingga mengembang 2xlipat. lupa ngefoto waktu adonan mengembang..
- Tinju adonan agar angin keluar. Bagi adonan sama besar. aku bagi 11 bagian, @46-47 gram kurleb.
- Beri isian. aku kasih isian nutella, skippy, keju, campur-campur sesuka hati. haha. tata dalam loyang yang sudah dioles mentega. di case aku. adonan kelebihan 2 biji, jadi dimasukkan ke aluminium foil tray haha. tutup kembalidengan plastic wrap kurleb 30 menit..
- Setelah 30 menit, adonan telah mengembang, buka wrap. oles dengan madu, kuning telur dan taburi keju parut. Panggang kurleb 45 menit, atau tergantung oven. pokoknya sampai keemasan.
- Dalamnya lembut. enak untuk teman ngopi :).
Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti sobek yang enak di rumah?