Recipe: Perfect ROTI SOBEK Aroma ☕️ (Metode Waterroux)

ROTI SOBEK Aroma ☕️ (Metode Waterroux). Maksud hati buat somay ayam, eh lupa beli ayam giling dan males keluar karena hujan seharian. Dari pada bengong dan dingin-dingin kelaperan terus, buat roti. Roti sobek/roti kasur super lembut metode water roux bahan water roux.

Baru mateng roti sobek gendut ala lia alianti buntik bener-bener bohay menggunakan metode water roux. Water roux adalah teknik dalam pembuatan roti manis. Nonton di FTV Roti Bakar Aroma Rindu. Anda Bisa punya ROTI SOBEK Aroma ☕️ (Metode Waterroux) menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari ROTI SOBEK Aroma ☕️ (Metode Waterroux)

1. Anda Perlu dari Bahan I Waterroux :.
2. Persiapkan 15 gr dari Terigu Protein Tinggi (sy Cakra Kembar).
3. Anda Perlu 75 ml dari Air.
4. Anda Perlu dari Bahan II :.
5. Persiapkan 150 gr dari Tepung Terigu Protein Tinggi (sy Cakra Kembar).
6. Anda Perlu 50 gr dari Gula Pasir.
7. Persiapkan 1/4 sdt dari Garam.
8. Anda Perlu 1 sdt dari Ragi Instan.
9. ini 63 ml dari Susu Cair Hangat Kuku (sy Ultra Full Cream).
10. Anda Perlu 2 sdt dari Bubuk Kopi Essence.
11. ini 20 gr dari Telur.
12. ini 20 gr dari Mentega (sy Hollmann).

Simak selengkapnya di FTV SCTV - Roti Bakar Aroma Rindu. #ftv sctv #ananda george #sintya marisca #dimas aditya #nadya arina. Lihat juga resep Roti Sobek, Roti sobek isi nutella enak lainnya! Roti Aneka Isi (Metode Water Roux). Resep Roti Tawar Tangzhong dengan Sukanat.

ROTI SOBEK Aroma ☕️ (Metode Waterroux) Langkah - Langkah

1. Campur bahan I di Teflon/panci anti lengket (Terigu+Air) aduk rata, nyalakan api kecil, aduk-aduk sampai berbentuk pasta (suhu 65 derajat), matikan api, sisihkan, tunggu sampai suhu ruang..
2. Campur Terigu+Gula Pasir+Ragi Instan+Garam+Susu Cair+Essence Kopi+Telur+Adonan waterroux, aduk rata dan ulen sampai setengah KALIS, lalu terakhir tambahkan Margarin, ulen lagi sampai kalis ELASTIS, bulatkan, oles wadah dan permukaan adonan dengan sedikit mentega, tutup dengan plastik wrap atau serbet, tunggu adonan mengembang 2X lipat sekitar 1 jam..
3. Setelah mengembang, bagi menjadi 8 bagian @45gr bulatkan, susun di loyang yang sudah dialasi baking paper, diamkan lagi (proofing) sampai mengembang sekitar 30 menit,.
4. Panaskan Oven suhu 180 derajat celsius (saya 200 derajat C pakai oven gas), sesuaikan suhu oven masing2..
5. Tabur sedikit Terigu di atasnya pake saringan..
6. Setelah mengembang panggang sekitar 20-25 menit sampai matang atas kecoklatan (sesuaikan suhu oven masing2)..
7. Sajikan...dan nikmati, empuuukk dan seratnya cantiiq...😇😍.
8. Bisa juga diberi isian ya, semisal potongan Keju, atau Coklat Mesis, selai Nanas dll sesuai selera..

Cinnamon Roll with Cream Cheese Frosting (Water Roux method). resep roti metode water roux, cara membuat roti dengan water roux, resep roti manis metode water roux, water roux untuk roti, resep roti. Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis. Roti Sobek Super Lembut Ala Holland Bakery Mudah Bikinnya Free Obat Obat Roti Super Soft Bread. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.