Roti Sobek Ekonomis.
Anda Bisa punya Roti Sobek Ekonomis menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Sobek Ekonomis
- Persiapkan 125 gram dari tepung terigu protein tinggi.
- ini 25 gram dari gula pasir.
- ini 1 sdt dari ragi instan.
- ini 10 gram dari susu bubuk.
- ini 50-60 dari susu cair dingin.
- ini 1 dari kuning telur.
- ini 25 gram dari margarin.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Anda Perlu dari Bahan olesan :.
- ini dari Susu cair.
- ini dari Bahan isian :.
- Anda Perlu dari Coklat meises.
Roti Sobek Ekonomis Langkah - Langkah
- Dalam wadah masukan tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk lalu aduk rata..
- Setelah itu masukan kuning telur dan tuang susu cair, sedikit² sampai dengan konsistensi nya pas. Aduk rata..
- Uleni hingga adonan setengah kalis. Lanjut masukan margarin dan garam lalu uleni kembali hingga kalis elastis. Saya menggunakan hand mikser..
- Setelah kalis pindahkan adonan ke meja kerja, bagi adonan menjadi beberapa bagian, saya 8 bagian lalu rounding. Istirahatkan 5 menit saja dengan di tutup serbet atau kain bersih..
- Setelah 5 menit, ambil adonan lalu pipihkan dan beri coklat meises tutup kembali, lakukan hingga seslesai dan taruh dalam loyang yg sdh di semir margarin..
- Istirahatkan hingga adonan roti mengembang 2x lipatnya, setelah itu semir permukaan roti dengan susu cair lalu panggang di oven yg sdh di panaskan terlebih dahulu. Dgn suhu 180 °c sampai golden brown. Matikan oven, lalu angkat..
- Panas2 semir dengan margarin agar terlihat mengkilat, siap di sajikan..