Roti Sobek. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Campur tepung, air, gula, susu bubuk, dan sourdough starter. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan.
Hasil pencarian untuk roti sobek super lembut.
Lihat juga resep Roti sobek tangzhong/water roux super lembut enak lainnya!
Anda Bisa punya Roti Sobek menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Sobek
- Anda Perlu 500 gr dari tepung protein tinggi.
- Anda Perlu 100 gr dari gula pasir.
- ini 25 gr dari susu bubuk.
- Persiapkan 4 butir dari kuning telur.
- Anda Perlu 11 gr dari ragi instan.
- Persiapkan 3 gr dari bread improver.
- Anda Perlu 130 ml dari susu cair.
- Anda Perlu 100 ml dari air es.
- ini 100 gr dari mentega/margarine (50gr mentega +50gr margarine).
- ini 1 sdt dari garam.
- Anda Perlu dari olesan.
- Anda Perlu 2 btr dari kuning telur.
- Persiapkan 3 sdm dari susu cair.
Roti sobek aing tutup untuk sementara ya gays. Hai Bosque Jadikan weekend Lo ceria bareng keluarga bersama Roti Sobek Aing. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Roti Sobek instruksi
- Campur semua bahan kering, kecuali garam, aduk rata.
- Masukkan susu, air dan telur. sedikit demi sedikit, sambil diaduk dan uleni sampai rata. Uleni sampai 1/2 kalis.
- Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis.
- Bentuk bulat, dan diamkan tutup dengan plastik atau serbet selama 30-45 menit, sampai mengembang 2x lipat.
- Kempeskan, dan uleni sebentar, bagi menjadi adonan @50gr, bulatkan dan isi dengan isian (coklat atau keju atau sesuai selera)..
- Susun dalam loyan yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Diamkan selama 40-60 menit, sampai mengembang sempurna..
- Olesi dengan bahan olesan, dan panggang dalam oven suhu 180 derajat celcius selama 20 menit (atau sampai matang)..
- Setelah matang kuning kecoklatan, keluarkan dari oven, dan panas2 oleh dengan mentega..
Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti sobek yang enak di rumah?