Roti Sobek Ubi Ungu Eggless. Roti sobek enak disajikan dengan teh panas sebagai teman ngobrol asik yang mampu merekatkan kehangatan keluarga. Bagaimana jika kita membuat roti sobek. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun.
Resep membuat selai ubi jalar ungu ini dapat dijadikan untuk selai roti, selai kue nastar ataupun untuk keperluan lainnya. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Anda Bisa punya Roti Sobek Ubi Ungu Eggless menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Sobek Ubi Ungu Eggless
- Anda Perlu 250 gr dari tepung terigu protein tinggi.
- ini 150 gr dari ubi ungu (kukus dan haluskan).
- Anda Perlu 100 ml dari air.
- Anda Perlu 3 sdm dari gula halus (me; gula pasir).
- Anda Perlu 40 gr dari mentega.
- Anda Perlu 1 sdt dari fermipan.
- Anda Perlu Sejumput dari garam.
- Anda Perlu dari Isian :.
- ini dari Selai setrowberry.
- Anda Perlu dari Selai coklat.
- Persiapkan dari Bahan oles :.
- Persiapkan 1,5 sdm dari mentega.
- ini 1 sdm dari SKM.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Ubi ungu mengandung zat antosianin yang berguna sebagai antioksidan serta melindungi tubuh kita dari kerusakan hati, menghindarkan kita terkena serangan jantung dan stroke. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini.
Roti Sobek Ubi Ungu Eggless instruksi
- Campur semua bahan, kecuali mentega dan garam. Uleni hingga rata..
- Madukkan mentega dan garam lalu uleni sampai kalis elastis. Kemudian bagi adonan sebesar 30-40 gr (sesuai selera). Siapkan loyang dan sudah di olesi mentega. Bulatkan adonan kemudian isi dengan selai coklat atau strowberry, tata di dalam loyang..
- Diamkan adonan ± 1jam 10 menit, atau sampai adonan mengembang. Setelah 1 jam panaskam oven dengan suhu 200°C selama 10 menit..
- Setelah oven dipanaskan, masukkan adonan roti sobek yang telah dicetak ke dalam oven. Dengan suhu 200°C api atas bawah selama 10 menit. Setelah 10 menit keluarkan roti, dan oles menggunakan campuran mentega dan SKM. Kemudian oven lagi 10 menit. (Sesuaikan dg oven masing-masing).
- Setelah matang siap dinikmati. Rotinya bener-bener empuk dan lembut banget teksturnya..
Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata.