Roti sobek 😁 Ulen Tangan.
Anda Bisa masak Roti sobek 😁 Ulen Tangan menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti sobek 😁 Ulen Tangan
- Persiapkan dari bahan biang :.
- ini 1 sdt dari gula pasir.
- Anda Perlu 1,5 sdt dari fermipan.
- ini 120 ml dari air hangat.
- Anda Perlu dari bahan utama :.
- Persiapkan 40 gr dari terigu segitiga biru.
- Persiapkan 220 gr dari terigu Cakra kembar.
- ini 1 butir dari telur.
- Persiapkan 50 gr dari gula pasir.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 sdm dari susu bubuk.
- Persiapkan 2 sdm dari mentega.
- Persiapkan dari olesan :.
- ini 1 butir dari kuning telur kocok lepas.
Roti sobek 😁 Ulen Tangan instruksi
- Siapkan bahan biang. campur semua jadi satu. tunggu hingga berbuih. selanjutnya Campur semua bahan utama kecuali garam dan mentega. aduk rata lalu masukkan bahan biang. uleni sebentar hingga rata..
- Masukkan mentega dan garam lanjutkan mengulen hingga kalis (gak elastis) tutup dengan kain serbet hingga mengembang 2x lipat..
- Kempiskan dengan cara menonjok adonan supaya angin keluar..
- Bagi adonan menjadi 8 bagian. lalu tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin. olesi permukaan roti dengan kuning telur selanjutnya. oven hingga matang (sesuai oven masing2 ya, saya pakai oven tangkring suhu 160°C dan tak bisa dijelaskan dengan kata-kata secara detail) 😁.
- Maafkan... kurang lama dikit ngeovenya atasnya belom kokoh, jadi keriput pas dingin tapi Alhamdulillah enak 😍.