Easiest Way to Make Tasty Roti Sobek Putih

Roti Sobek Putih.

Anda Bisa masak Roti Sobek Putih menggunakan 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Sobek Putih

1. Anda Perlu 200 gr dari tepung terigu protein tinggi.
2. Persiapkan 20 gr dari gula.
3. Anda Perlu 4 gr dari ragi.
4. Persiapkan 14 gr dari susu bubuk.
5. ini 130 gr dari air dingin.
6. Anda Perlu 12 gr dari butter/ margarin.
7. Anda Perlu 2 gr dari garam.
8. Anda Perlu Secukupnya dari soft cheddar cheese potong dadu untuk isian.
9. Persiapkan Secukupnya dari red cheddar cheese parut untuk topping.
10. Persiapkan Secukupnya dari susu cair untuk olesan.

Roti Sobek Putih instruksi

1. Mixer semua bahan kecuali garam dan butter. Setelah 1/2 kalis, masukan butter dan garam dan mixer hingga benar-benar kalis (kurleb 10-15 menit)..
2. Proofing kurleb 30 menit. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 7 atau 9 bagian. Ambil 1 bagian roti, beri isi, tutup dengan mencubit, dan bulatkan. Susun dalam loyang..
3. Proofing kembali kurleb 1 jam. Oles roti dengan susu cair, beri topping. Setelah itu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 150 derajat celcius selama 10 menit. Kemudian panggang kurleb 20 menit dengan suhu yg sama. Done. (Warna roti memang putih, karena menggunakan suhu rendah dan tanpa telur)..