Roti Sobek Premium (nutella, cream cheese, mocca).
Anda Bisa punya Roti Sobek Premium (nutella, cream cheese, mocca) menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Sobek Premium (nutella, cream cheese, mocca)
- Persiapkan 250 gr dari tepung chakra.
- Anda Perlu 100 ml dari susu UHT.
- Persiapkan 35 gr dari gula halus.
- ini 4 gr dari ragi instant.
- ini 3 gr dari garam.
- Persiapkan 20 gr dari unsalted butter.
- Anda Perlu 50 gr dari whipp cream (non liquid).
- Anda Perlu 1 sdt dari vanila extract.
- ini dari Filling (nutella, cream cheese, butter mocca).
Roti Sobek Premium (nutella, cream cheese, mocca) instruksi
- Masukan semua bahan kecuali garam dan butter, uleni sampai setengah kalis, diamkan dulu 5menit, lalu masukan garam dan butter.
- Uleni sampai kalis elastis.
- Proofing adonan 45 menit, setelag itu ulenin sebentar saja kurang lebih 3 menit, lalu bagi rata adonan sampai 9 pcs dan masukan ke loyang.
- Proofing lagi 20 menit, lalu panggang dengan panas oven 180 derajat celciusapi atas bawah(tergantung oven masing2).
- Setelah matang diamkan dulu sampai suhu ruang, lalu potong bagian tengah (kalau saya pakai gunting).
- Isi filling nya dan siap disantap.