Recipe: Yummy Roti Sobek Lembut

Roti Sobek Lembut.

Anda Bisa punya Roti Sobek Lembut menggunakan 14 bahan dan 17 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Sobek Lembut

1. Anda Perlu dari Adonan:.
2. Persiapkan 250 gr dari tepung cakra.
3. ini 50 gr dari gula pasir.
4. ini 1 sdt dari sp.
5. Persiapkan 1 sdt dari vanili.
6. Persiapkan 2 dari kuning telur.
7. Anda Perlu 30 gr dari margarin.
8. Persiapkan Sejumput dari garam.
9. Anda Perlu dari Isian roti:.
10. ini secukupnya dari Coklat batangan / dcc.
11. ini dari Biang:.
12. Anda Perlu 6 gr dari ragi instan.
13. Persiapkan 120 ml dari susu cair hangat.
14. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.

Roti Sobek Lembut Langkah - Langkah

1. Biang:.
2. Siapkan gelas, masukkan susu cair hangat, tambahkan gula pasir dan ragi instan. Aduk sebentar, tunggu 5 menit dan akan berbuih.
3. Adonan roti:.
4. Masukkan tepung terigu, biang yang sudah berbuih, vanilli, gula pasir dan sp.
5. Mikser dengan kecepatan rendah, supaya bahan tercampur rata.
6. Kemudian mikser dengan kecepatan tinggi dan mikser sampai adonan setengah kalis.
7. Masukkan mentega dan garam, mikser adonan sampai benar-benar kalis.
8. Setelah kalis, bulatkan adonan dan tutup dengan kain atau plastik, diamkan -+ 1 jam.
9. 1 jam kemudian adonan mengembang, kempiskan adonan.
10. Bagi adonan menjadi 9 atau sesuai selera.
11. Bentuk bulat, pipihkan dan isi dengan coklat, kemudian bentuk bulat kembali dan masukkan ke loyang yang sudah dberi kertas alas roti.
12. Setelah selesai semuanya, tutup kembali adonan dengan kain dan dimakan selama -+ 1 jam.
13. Setelah 1 jam dan adonan mengembang, masukkan kedalam oven dan panggang dengan suhu 180°.
14. 20 menit pertama dengan api bawah, kemudian 5 menit dengan api atas.
15. Setelah matang, keluarkan roti dari oven dan olesi permukaan roti dengan mentega.
16. Dan siap disajikan.
17. Note: supaya roti tidak cepat keras, setelah dingin masukkan kedalam plastik atau tempat kedap udara.. Biar empuknya awet.