Roti sobek Nanas. Halo-halo bunda cantikk.😁😁 Kali ini dapur nana's membagikan resep roti sobek yang sangat gampang & nggak bikin capek. Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selain buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek).
Roti nanas ini saya buat beberapa hari yang lalu, hmmm lupa saya, beberapa minggu lalu mungkin, he he he. Ceritanya saya buat roti ini memang sengaja, buat bekal Sophie juga dan saya sedang ingin. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Anda Bisa masak Roti sobek Nanas menggunakan 9 bahan dan 16 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti sobek Nanas
- ini 250 gram dari tepung Terigu serbaguna.
- Anda Perlu 2 sdm dari susu bubuk.
- Persiapkan 3 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 2 sdm dari mentega.
- Persiapkan 70 ml dari air mineral.
- Persiapkan 2 bh dari telur, satu buat adonan dan satunya hanya diambil kuningnya.
- Anda Perlu 1 sdm dari Ragi instant/Fermipan.
- ini Secukupnya dari selai Nanas.
- Persiapkan Sedikit dari madu TJ.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Roti sobek Nanas instruksi
- Tepung terigu diletakan kedalam mangkuk dan cairkan terlebih dahulu dengan air..
- Adonan cair tepung terigu tersebut dimasak hingga menjadi kental (didihkan) jangan sampai tepung gosong, jika sudah kalis angkat dan dinginkan. Siapkan lagi tepung terigu di mangkuk lain..
- Lalu masukan adonan tepung terigu yang sudah di masak tadi ke dalam adonan kering, tambahkan susu bubuk..
- Tambahkan gula dan fermipan ke dalam adonan, lalu pecahkan telur dan kocok lepas telur..
- Masukan telur yang sudah di kocok lepas ke dalam adonan dan uleni hingga kalis..
- Jika adonan telah kalis tambahkan mentega kedalam adonan, uleni lagi sampai adonan kalis, jika adonan masih lengket terlebih lagi bubuhkan sedikit tepung diatas tangan dan ulenin sampai rata..
- Adonan yang sudah kalis di istirahatkan selama 1 jam, setelah satu jam adonan akan mengembang 2x lipat..
- Kempeskan adonan, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian, siapkan loyang datar untuk membagi adonan, sebelumnya lumuri dulu dengan tepung agar tidak lengket..
- Adonan yang sudah di bagi di bentuk bulatkan lalu pipihkan setiap sudut hingga adonan membentuk seperti piring terbang ufo (bagian tengah adonan masih mengembang tetapi setiap sisi menipis).
- Siapkan selai nanas, untuk mengisi bagian dalam roti..
- Isi selai nanas ke dalam adonan, lalu lipat setiap sisi..
- Cubit adonan menutupi selai nanas, hingga adonan berbentuk bulat kembali.
- Ulangi hingga adonan habis, jika semua adonan sudah di isi dengan selai nanas, istirahatkan kembali adonan selama 15 menit hingga adonan mengembang kembali.
- Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi dengan mentega, adonan akan mengembang seperti gambar, dan olesi bagian atas adonan dengan kuning telur..
- Panggang adonan di dalam oven api atas 128°C selama 20 menit, ketika adonan setengah matang olesi kembali adonan dengan kuning telur dan selai nanas, lalu masukan oven kembali, lakukan sampai 3x, dan terakhir olesi roti dengan mentega dan madu..
- Jika sudah matang, angkat keluarkan dari oven dan roti sobek nanas siap di santap, selamat menikmati. (Untuk resep selai nanas bisa di lihat di resep sebelumnya).
Jual roti sobek, kicimpring, parered, kripik baso(kibas), kerupuk aci, sistik renyah, Sembako. Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya. Teman teman di rumah yang belum pernah mencoba membuat sendiri roti manis ini tentu. Hasil pencarian untuk roti sobek super lembut. Lihat juga resep Roti sobek tangzhong/water roux super lembut enak lainnya!