Roti sobek & sisir. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Campur tepung, air, gula, susu bubuk, dan sourdough starter. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan.
Hasil pencarian untuk roti sobek super lembut.
Lihat juga resep Roti sobek tangzhong/water roux super lembut enak lainnya!
Anda Bisa masak Roti sobek & sisir menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti sobek & sisir
- ini dari Bahan biang:.
- Persiapkan 50 ml dari air hangat.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- ini 1 sdt dari ragi.
- Persiapkan dari Bahan B.
- ini 300 gr dari terigu protein tinggi diayak.
- Anda Perlu 1 sdm dari susu.
- Anda Perlu 3 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 1 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 150 ml dari susu cair/air.
- Persiapkan 2 sdm dari margarin/campur butter.
- ini 1/2 sdt dari garam.
- ini dari Olesan: sisa kuning telur & susu.
Roti sobek aing tutup untuk sementara ya gays. Hai Bosque Jadikan weekend Lo ceria bareng keluarga bersama Roti Sobek Aing. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Roti sobek & sisir Langkah - Langkah
- Campur bahan biang, diamkan 10--15 menit hingga berbuih. Jika tidak berbuih, berarti raginya mati. Lebih baik ganti yang baru..
- Campur terigu, susu, gula, telur, & bahan biang (saya pakai mikser ulir), lalu masukkan susu/air sedikit demi sedikit. Uleni hingga hampir kalis..
- Masukkan garam & margarin. Uleni atau mikser terus hingga kalis. Bulatkan adonan, oles permukaannya dengan sedikit margarin. Tutup & diamkan adonan selama 1--2 jam..
- Siapkan loyang loaf yang sudah dibedaki margarin+ tepung. Bagi adonan menjadi 2, setengah adonan menjadi roti sobek & yg setengah menjadi roti sisir. Adonan roti sobek dibagi menjadi bulatan-bulatan (besar kecilnya tergantung selera) & diisi. Saya isi cokelat (dcc/meses) & keju. Diamkan hingga mengembang (kira-kira 30 menit), lalu diolesi sisa susu+kuning telur..
- Adonan roti sisir dibagi juga menjadi beberapa bagian, dipipihkan, lalu gulung. Tata di loyang. Diamkan kira-kira 30 menit, lalu olesi dengan susu+kuning telur. Oven bersama dengan adonan roti sobek..
Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti sobek yang enak di rumah?