Roti Sobek Menul isi coklat.
Anda Bisa punya Roti Sobek Menul isi coklat menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Sobek Menul isi coklat
- Persiapkan 250 gr dari tepung terigu.
- ini 1 1/2 sdt dari ragi instant (me : fernipan).
- Anda Perlu 120 ml dari susu cair hangat.
- ini 1 butir dari telur.
- ini 75 gr dari butter/mentega.
- Anda Perlu 35 gr dari gula pasir.
- ini Sejumput dari garam.
- ini dari Isian :.
- Anda Perlu dari Coklat meses.
Roti Sobek Menul isi coklat instruksi
- Tes keaktifan ragi dulu, campurkan susu cair hangat dengan ragi instan. Diamkan kurang lebih 5-7 menit.
- Campurkan tepung terigu, gula, telur dan ragi yang sudah dicairkan ke dalam wadah besar..
- Ulani/mixer sampai adonan setengah kalis, kemudian tambahkan butter/mentega dan garam. Uleni lagi sampai adonan kalis elastis. Adonan tidak mudah sobek..
- Setelah adonan kalis elastis, diamkan adonan selama 1 jam Tutup wadah dengan kain bersih.
- Setelah 1 jam, Kempiskan adonan untuk menghilangkan udara yang terperangkap didalam..
- Kemudian potong adonan menjadi beberapa bagian. Bentuk adonan dan isi dengan coklat meses. Susun adonan roti dalam loyang, dan diamkan selama 1 jam lagi. Tutup wadah dengan kain bersih.
- Setelah 1jam, panggang adonan kurang lebih 30 menit.
- Setelah matang, oles bagian atas roti dengan mentega.