Roti Sobek Isi Coklat. Roti biasanya sering kita temui di warung warung atau di toko dan swalayan terdekat. Akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita membuat roti sendiri. Bagaimana cara membuat roti sobek isi coklat meises paling enak dan hasilnya empuk lembut?
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah.
Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti.
Anda Bisa masak Roti Sobek Isi Coklat menggunakan 9 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Sobek Isi Coklat
- Anda Perlu 11 gr dari fermipan (1 sachet kecil).
- Anda Perlu 310 ml dari air hangat.
- Persiapkan 4 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 500 gr dari terigu pro tinggi.
- Persiapkan 2 dari kuning telur + 1 putih telur.
- Persiapkan 1 sdt dari sp.
- Persiapkan 1 sdt dari essens vanilla /vanilli bubuk.
- Persiapkan 4 sdm dari mentega.
- Anda Perlu 1 sdt dari garam.
Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging. Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat. Roti ini memiliki bentuk yang mudah untuk di sobek tanpa harus di potong, teksturnya sangat lembut. Pengen coba bikin roti sobek isi cokelat tanpa ribet?
Roti Sobek Isi Coklat Langkah - Langkah
- Tuang gula pasir ke air hangat,aduk rata. Beri fermipan,aduk,tutup. Biarkan 7-8 menit sampai berbusa..
- Siapkan tepung,telur,sp dan vanilla essens..
- Tuang cairan ragi,aduk rata dengan spatulla sampai rata. Mix sebentar,beri mentega dan garam..
- Mix kurang lebih 15 menit sampai kalis elastis. Adonan agak lembek ya jangan kaget. Bulatkan adonan,olesi permukaan dan sekelilingnya dengan sedikit minyak,tutup. Biarkan mengembang 2x lipat kurang lebih 30-40 menit tergantung suhu udara..
- Sambil menunggu,bereskan perkakas kotor biar gak senewen nanti cucian banyak😄 lalu siapkan loyang yang akan dipakai,alasi baking paper dan oles mentega..
- Setelah adonan mengembang,kempiskan lalu bagi jadi beberapa bagian,timbang jika perlu. Isi dan tata di loyang sesuai selera. Saya jadi 2 loyang roti sobek dan 8 roti isi single..
- Biarkan proofing kurang lebih 20 menit. Sambil menunggu siapkan oven. Panaskan selama 10 menit dengan suhu maksimal 250°C selama 10 menit baru oven siap untuk memanggang roti..
- Panggang roti di suhu 170° C selama 15-18 menit api atas bawah. Jangan terpaku, sesuaikan kekuatan oven masing masing. Di 5 menit terakhir tutupi bagian atas roti dengan aluminium foil agar tidak terlalu coklat..
- Setelah matang,segera lepaskan dari oven agar roti tidak 'berkeringat'. Lalu oles dengan susu evaporated atau mentega..
Coba saja resep roti sobek anti gagal berikut ini. Coba saja resep roti sobek anti gagal berikut ini. Resep dan cara membuat roti sobek ini sangat mudah, bahkan buat Anda yang masih pemula sekalipun pasti bisa membuatnya. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.