Recipe: Delicious Roti sobek(roti gembung)

Roti sobek(roti gembung). Haiii hari ini aku bikin roti sobek / roti kasur. Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo kalian pgn tau cara bikinnya tonton videonya samai selesai yaa. Lihat juga resep Roti sobek isi nutella enak lainnya!

Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk. Anda Bisa masak Roti sobek(roti gembung) menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti sobek(roti gembung)

1. Anda Perlu 250 gr dari tepung protein sedang (me merk sania) setara 15-16 sdm.
2. Anda Perlu 3 sdm dari Gula.
3. Anda Perlu 3/4 dari permipan setara 1 sdm.
4. Persiapkan 2 sdm dari Susu bubuk.
5. Anda Perlu 1 sdt dari Vanili bubuk.
6. Persiapkan 1 sdt dari Garam.
7. ini 2 sdm dari Mentega.
8. Persiapkan 1 dari telor (kocok lepas).
9. Persiapkan 1/2 gelas kecil dari blimbing air hangat.

ROTI SOBEK. (Tinggal SHARE untuk menyimpan resep ya buntik). Coba Klik Jempol (y) Yang di Atas,untuk mendapatkan update resep terbaru setiap hari ^_^. Roti Gembung Garaya updated their phone number. Sekilas roti gembong ini memiliki bentuk seperti roti sobek.

Roti sobek(roti gembung) Langkah - Langkah

1. Pertma kalian siapkan gelas isi air hangat setengah,lalu masukan permipan,dan gula aduk rata sampai ragi tercampur rata diamkan sampe 5 menit sampai berbusa.(Note:permipan lebih baik yg baru dibeli kwalitas y pasti dijamin) roti anti gagal ga sempet foto bund buru2 soalnya bikin resep ini..
2. Siapkan baskom besar, masukan tepung,garam,telor yg dikocok lepas,larutan air ragi, susu bubuk,vanili. Aduk sampai adonan menyatu dengan sempurna.setelah adonan tercampur masukan mentega lalu aduk lagi sampe tercampur rata..
3. Pake alaram bund stel sekitar 35 menit, mixer adonan sampai adonan kalis,kalo masih rada basah bisa tambahkan tepung sdkit ya bund tdi saya kasih tambahan 1 sdm aduk tarus sampe adonan bener2 kalis dam alaram bunyi.ini dijamin adonan kalis lembut..( adonan ga bakalan gagal kalo kita lama ngulen saya kdang sampe 40 menit. Itu akan lebih bagus tekstur si roti.
4. Setelah adonan kalis matikan mixer, dan masukan ke wadah yg bersih lalu tutup dengan kain dan di atas y beri panci agar adonan tertutup rapat diamkan -+ 1 jam..
5. Adonan bisa di bagi, jdi 9 adonan ya bund. Boleh kosongan, atau mau di isi dengan sesuai selera coklat,keju,selai nanas dll. Sesuai selera. Setelah selesai di bentuk adonan istrhat kan kembali -+ 15-20 menit.
6. Sambil oven di panasin ya bund, setelah 20 menit adonan siap di masak.. dengan suhu 170° dengan api ukuran sedang.. masak -+ 35 menit.. sesuai dengan tingkat ke inginan kita ya bund kalo pengen rada coklat tua atas bawah bisa ditmbah timer memasak ya.. kalo saya suka warna masih muda.. jdi 35 mnit cukup. Setelah matang angkat lalu olesi dengan mentega dan beri topping di atas y dengan gula pasir..
7. Yeee dah jdi.. selamat mencoba bunda 😘😘😘.

Roti gembong memang berasal dari Kutai, Kalimantan Timur. Namun, karena rasanya yang spesial roti ini cepat dikenal dan menyebar pesat hampir ke seluruh wilayah Kalimantan termasuk Pontianak. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per. Belakangan ini nama roti sobek menjadi cukup populer, padahal sebenarnya roti sobek ini udah ada dari dulu loh Bunda.