Roti Sobek Isi Keju Gula. Nah, kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep cara membuat roti sobek manis yang lembut berserat dan wangi dengan isi coklat dan keju. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Tambahkan ragi instan dan gula pasir.
Salah satunya adalah roti sobek isi krim vanila, roti sobek isi selai strawberry, blueberry, cokelat, keju dan juga selai kacang.
Nah, bagi yang hobi makan roti sobek dan sering membelinya di luaran, coba bikin sendiri di rumah yuk.
Berikut bahan-bahan dan cara membuat roti sobek pandan yang.
Anda Bisa masak Roti Sobek Isi Keju Gula menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Sobek Isi Keju Gula
- Persiapkan dari Water Roux:.
- ini 50 gram dari terigu protein tinggi.
- ini 250 ml dari air.
- Persiapkan dari Bahan Basah:.
- ini 175 cc dari air.
- Anda Perlu 1 butir dari telur utuh.
- ini 1 butir dari kuning telur.
- ini 200 gram dari water roux.
- Persiapkan dari Bahan Kering:.
- ini 400 gr dari Tepung Protein Tinggi.
- Persiapkan 200 gr dari Tepung Protein Sedang.
- Anda Perlu 120 gr dari Gula Pasir.
- Persiapkan 2 sdm dari Susu Bubuk Full Cream.
- Persiapkan 10 gr dari Ragi Instan.
- Anda Perlu 75 gr dari margarin.
- ini 8 gr dari Garam.
- Anda Perlu dari Isian:.
- Anda Perlu 50 gr dari keju parut + 3 sdm gula.(campur,aduk rata).
Bagaimana cara membuat roti sobek isi coklat meises paling enak dan hasilnya empuk lembut? Roti sobek adalah jenis roti yang di oven dan cara memakannya roti tersebut dapat disobek-sobek sehingga disebut dengan roti sobek. Roti sobek ini terbuat dari tepung dan aneka isinya. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
Roti Sobek Isi Keju Gula instruksi
- Campur bahan "water roux" dalam panci. Aduk rata hingga larut semua. Panaskan dengan api sedang. Masak hingga mengental. Jangan sampe mendidih, apalagi men-coklat warnanya ya! Kemudian dinginkan dalam suhu ruang..
- Dalam sebuah wadah, campur water roux dengn semua "bahan cair". Aduk, Sisihkan..
- Aduk semua "bahan kering" dalam sebuah mixing bowl. Masukkan "bahan cair" sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis. Cirinya: adonan cukup lembab dan tidak lengket di tangan maupun di bowl-nya..
- Kemudian masukkan "mentega dan garam. Lanjutkan mengulen hingga kalis-elastis-halus-mengkilat. Diamkan adonan tutup dengan serbet bersih/plastik 15-30 menit sampai mengembang..
- Kempeskan adonan tusuk2 dngn jari. Bagi adonan sekitar 30gr,bulatkan. Susun di ceper. Diamkan,tutup lg dngn serbet/plastik 10 menit..
- Kempeskan bulatan adonan,tipiskan giling dengan rolling pin kemudian isi dengan keju parut dn gula lipat dua ujungnya dirapatkan. Susun di loyang bundar berlubang tengah. Diamkan lg 30-60 menit sampai mengembang..
- Oleskan di atasnya dgn sedikit susu cair. Oven selama 20-25 menit dgn suhu 170 derajad. sesuaika. dgn oven masing"Setelah matang, oleskan margarin di atas permukaan roti selagi panas, biar hasilnya mengkilap..
Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat Blueberry Cokelat Keju Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk.