How to Cook Yummy Roti Sobek Chocochips Isi Strawberry

Roti Sobek Chocochips Isi Strawberry.

Anda Bisa punya Roti Sobek Chocochips Isi Strawberry menggunakan 6 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Sobek Chocochips Isi Strawberry

1. Persiapkan 250 gr dari Tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
2. Persiapkan 50 gr dari gula putih.
3. Anda Perlu 6 gr dari ragi instant.
4. ini 120 ml dari susu cair UHT.
5. Anda Perlu 1 butir dari telur.
6. Persiapkan 30 gr dari mentega.

Roti Sobek Chocochips Isi Strawberry instruksi

1. Aktifkan ragi dengan mencampur ragi instant, susu cair dan sedikit gula. Tutup diamkan selama -+ 7 menit hingga berbuih..
2. Campurkan tepung, telur, gula dan campuran ragi yg sudah berbuih. Uleni hingga setengah kalis..
3. Tambahkan Mentega dan sejumput garam. Uleni hingga kalis elastis..
4. Jika sudah kalis elastis. Tutup adonan dengan kain bersih. Diamkan sekitar -+ 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat..
5. Jika sudah mengembang, tonjok2 adonan hingga kempes. Uleni sedikit lagi. Lalu bagi adonan sesuai keinginan. Isi adonan dengan isian sesuai selera, kalau saya pakai selai strawberry. Karena saya tidak ada timbangan jadi bentuknya beda2 🤭.
6. Tutup lagi adonan yg sudah dibentuk dengan kain agar adonan mengembang lagi. Tambahkan toping sesuai selera..
7. Jika sudah mengembang, oven dengan suhu 150°c selama 15-20 menit. Dengan api atas bawah. (Saya pakai oven listrik)..
8. Jika sudah matang angkat dan olesi roti dengan mentega. Diamkan sebentar. Keluarkan roti dari loyang. Sajikan selagi hangat..