Roti Sobek Coklat Ceres.
Anda Bisa masak Roti Sobek Coklat Ceres menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Sobek Coklat Ceres
- Anda Perlu 400 gr dari tepung protein tinggi.
- ini 65 gr dari tepung protein rendah.
- Persiapkan 35 gr dari coklat bubuk.
- Persiapkan 10 gr dari ragi instant.
- Anda Perlu 2 butir dari telur.
- Persiapkan 50 gr dari gula pasir.
- Anda Perlu 20 gr dari susu bubuk coklat.
- ini 200 ml dari susu cair coklat.
- Persiapkan 90 gr dari coklat meises ceres.
- Anda Perlu 60 gr dari mentega.
- ini Sejumput dari garam.
Roti Sobek Coklat Ceres Langkah - Langkah
- Siapkan wadah, masukan tepung, gula, ragi instant, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata kembali, masukan susu cair, uleni sampai setengah kalis. (Bila adonan kurang lembek bs d tambahkan gi susu cair sbb tingkat kelembapan tepung mempengaruhi).
- Setelah setengah kalis, tambahkan mentega dan sejumput garam. Uleni sampai benar2 kalis lalu tambahkan meises Ceres, aduk rata..
- Setelah kalis bagi adonan @ 50 gr, bulatkan..
- Siapkan loyang ukuran 22 x 10 yg sudah d oles mentega. Tata adonan k dalam loyang, lalu proofing selama 60 menit..
- Panaskan oven suhu 180 delcel selama 10 menit menggunakan api atas bawah. Setelah oven panas masukan adonan roti dan panggang selama kurleb 25 menit..