Roti sobek. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Campur tepung, air, gula, susu bubuk, dan sourdough starter. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.

Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Hasil pencarian untuk roti sobek super lembut. Lihat juga resep Roti sobek tangzhong/water roux super lembut enak lainnya! Anda Bisa masak Roti sobek menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti sobek

Persiapkan dari bahan 1.
Anda Perlu 1/2 kg dari Tepung terigu protein tinggi (cakra).
Persiapkan 100 gr dari gula pasir.
ini 7.5 gr dari ragi.
ini 2.5 gr dari bread improver (saya skip karna g ada).
Anda Perlu 10 gr dari Susu bubuk (dencow).
ini 1 dari kuning telur (boleh di skip).
ini 250 ml dari Air.
Anda Perlu dari bahan 2.
ini 100 gr dari margarin.
Persiapkan 25 gr dari butter.
Persiapkan 7.5 gr dari garam.
ini dari Topping untuk isian (saya skip).

Roti sobek aing tutup untuk sementara ya gays. Hai Bosque Jadikan weekend Lo ceria bareng keluarga bersama Roti Sobek Aing. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.

Roti sobek Langkah - Langkah

Campur semua bahan 1. Olenin sampai agak kalis. Saya pakai mixer biar gak capek.
Lalu masukkan bahan 2. Olenin sampai kalis. Tandanya jika di tarik adonan lentur dan tidak mudah putus.
Bulatkan adonan tutup adonan dg kain bersih. Diamkan 10 menit.
Setelah 10 menit bagi adonan menjadi 18. Tutup adonan dg kain bersih diamkan 5 menit.
Setelah 5 menit bulatkan dan susun di loyang. Olesi atasnya dg butter. Lalu diamkan selama 1 jam. Agar benar-benar mengembang..
Setelah 1 jam masukkan k oven dengan suhu 170 derajat api atas bawah selama 25 menit, sesuaikan dg oven masing2. (INGAT: saat adonan dimasukkan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu).
Setelah 25 mnt dan roti sudah kecoklatan artinya sudah siap diangkat dan disajikan.olesi dg butter / campuran (madu+susu kental manis+ butter) diatasnya. Selamat mencoba.

Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti sobek yang enak di rumah?