Roti Sobek (tanpa telur).
Anda Bisa punya Roti Sobek (tanpa telur) menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Sobek (tanpa telur)
- Persiapkan 250 gram dari tepung cakra.
- ini 50 gram dari terigu segitiga.
- ini 5 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 1 sdt dari fermipan.
- Persiapkan 2 sdm dari susu bubuk.
- ini 100 ml dari susu cair uht.
- ini 2 sdm dari butter.
- Persiapkan 1/2 sdt dari gram.
- ini dari Bahan isian.
- Persiapkan dari Keju parut chedar.
- Anda Perlu dari Selai coklat / coklat batangan.
Roti Sobek (tanpa telur) Langkah - Langkah
- Campur semua terigu, gula, fermipan dan susu bubuk aduk rata.
- Lalu masukan susu cair sedikit demi sedikit jangan sampai lembek ya uleni hingga setengah kalis lalu masukan butter dan garam uleni hingga kalis (sampai tidak lengket ditangan).
- Setelah kalis lalu istirahatkan sekitar 30 -45 menit tutup dgn serbet..
- Setelah 45 menit akan mengembang 2x lipat, buka serbet lalu kempeskan, uleni sebentar dan buat adonan menjadi 12 -14 bulatan..
- Lalu isi dengan isian coklat / keju.dan tata di loyang (yg sblom nya sudah di olesi dengan mentega) lakukan hingga adonan habis.
- Setelah adonan habis tutup kembali dengan serbet dan istirahatkan kembali sekitar 10-15 menit hingga mengembang kembali.
- Panaskan oven di suhu 185 terlebih dulu.Setelah 15 menit adonan mengembang kembali, olesi atasnya dengan susu cair. Lalu masukan oven panggang sekitar 20-30 menit.
- Setelah 30 menit matang langsung keluarkan dari oven dan olesi permukaan dengan mentega. Selamat mencoba.