Recipe: Delicious Killer Soft Bread/Roti Sobek

Killer Soft Bread/Roti Sobek.

Anda Bisa punya Killer Soft Bread/Roti Sobek menggunakan 14 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Killer Soft Bread/Roti Sobek

1. Persiapkan 300 gr dari terigu protein tinggi (aku pakai cakra kembar).
2. Persiapkan 15 gr dari susu bubuk (dancow).
3. ini 50 gr dari butter.
4. Anda Perlu 50 gr dari gula.
5. Persiapkan 1 butir dari kuning telur+susu uht (total beratnya 204 gr).
6. Anda Perlu 4 gr dari ragi (aku pakai fermipan).
7. ini 3 gr dari garam.
8. Persiapkan dari Olesan:.
9. Anda Perlu dari Kuning telur+susu uht.
10. Anda Perlu 1 sdm dari butter.
11. ini dari Bahan isian:.
12. Anda Perlu dari Coklat potong2/ meses.
13. Persiapkan dari keju.
14. Persiapkan dari Sosis.

Killer Soft Bread/Roti Sobek instruksi

1. Siapkan bahan.
2. Tuang tepung, gula,susu bubuk, ragi kedalam wadah. Aduk rata.
3. Tuang bahan cair (telur+susu uht).
4. Uleni sampai setengah kalis (sktr 5 menit).
5. Masukkan butter dan garam.
6. Uleni sampai kalis elastis.
7. Kalis elastis sampai kalau ditipiskan tdk putus.
8. Istirahatkan 1 jam atau sampai mengembang 2x (tutup dgn kain atau plastik wrap).
9. Stlh mengembang kempiskan, bagi2 adonan timbang sktr 25-30, bentuk bulatan lalu pipihkan dan isi sesuai selera, rapatkan lg. Tata dlm loyang yg sdh diolesi margarin. Istirahatkan lg 15 menit sampai mengembang.
10. Olesi dgn susu uht+kuning telur kemudian taburi meses, wijen atau keju.
11. Masukkan kedalam oven (yg sudah dipanaskan terlebih dahulu). Oven dgn suhu 180 selama 25 menit.
12. Matikan oven, keluarkan roti lalu olesi dengan margarin cair.
13. Jika sudah dingin segera dimasukkan ke wadah kedap udara atau plastik agar roti tetap empuk.