Recipe: Tasty Roti Sobek

Roti Sobek. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Campur tepung, air, gula, susu bubuk, dan sourdough starter. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.

Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Hasil pencarian untuk roti sobek super lembut. Lihat juga resep Roti sobek tangzhong/water roux super lembut enak lainnya! Anda Bisa masak Roti Sobek menggunakan 13 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Sobek

1. ini dari Waterroux :.
2. Anda Perlu 2 Sdm dari Terigu(Segitiga Biru).
3. Anda Perlu 100 ml dari Air.
4. ini dari Bahan Roti :.
5. Persiapkan 250 gr dari Terigu(Cakra).
6. Anda Perlu 50 gr dari Gula pasir.
7. ini 1 Sdt dari Fermipan.
8. ini 1 Sdm dari Susu bubuk.
9. Anda Perlu 1/2 dari telur(sy sebelumnya ambil dulu 1/2 kuningnya untuk olesan).
10. ini 70 ml dari Air.
11. ini 1 Sdm dari Mentega.
12. ini dari Isian:.
13. ini dari Pasta coklat(Sy meses).

Roti sobek aing tutup untuk sementara ya gays. Hai Bosque Jadikan weekend Lo ceria bareng keluarga bersama Roti Sobek Aing. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.

Roti Sobek Langkah - Langkah

1. Buat waterroux terlebih dahulu.Masukkan tepung dan air,aduk2 sampai tidak bergerindil.Nyalakan kompor,aduk sampai mengental.Natikan kompor.Sisihkan..
2. Siapkan wadah.Masukkan semua bahan roti kecuali mentega..
3. Aduk (bs pakai mixer) sampai tercampur rata. Lalu uleni dengan tangan sampai adonan menggumpal..
4. Lalu uleni lagi hingga setengah kalis(sy pakai mixer). Tambahan mentega. Uleni lagi sampai kalis elastis..
5. Sesudah adonan kalis,bentuk bulat dan tutup adonan dengan kain bersih selama 1 jam..
6. Setelah 1 jam,adonan mengembang,kempeskan dan bagi2 adonan.Saya jd 12 dengan berat @40 gr. Bulatkan,istirahatkan 15 menit tutupi kain..
7. Siapkan loyang,olesi mentega..
8. Setelah 15 menit,ambil adonan isi meses,bulatkan kembali,tata di loyang..
9. Selesaikan sampai adonan habis.Tutup kembali dengan kain selama 1 jam.Setelah 1 jam olesi dengan sisa telur tadi..
10. Panggang di suhu 180°C,api atas bawah selama 20 menit(sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit)..
11. Setelah matang,keluarkan roti lalu olesi dengan mentega..
12. Siap dinikmati.Rotinya,enak dan lembut..

Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti sobek yang enak di rumah?