Roti Sobek Coklat.
Anda Bisa masak Roti Sobek Coklat menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Roti Sobek Coklat
- ini 300 gr dari Tepung terigu protein tinggi.
- Anda Perlu 3 Sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 1/2 sachet dari ragi instan.
- ini 1 butir dari telur.
- Persiapkan 30 gr dari mentega.
- Anda Perlu 1 sachet dari SKM.
- Anda Perlu 125 ml dari air hangat.
- Persiapkan dari Coklat, keju, selai untuk isian.
Roti Sobek Coklat Langkah - Langkah
- Siapkan biang, campur air hangat susu, gula dan ragi instan diamkan 5-10 menit.
- Campurkan tepung, gula, telur dan biangnya, aduk dengan spatula, kemudian uleni, hampir kalis tambahkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis, setelah itu tutup pakai plastik dan lap diamkan satu jam.
- Setelah satu jam adonan mengembang, kempiskan dan uleni sebentar... Habis itu adonan dipotong potong dibagi dan dibuat bulat dan diisi coklat atau keju sesuai selera,.
- Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung biar tidak lengket saat manggang,.
- Setelah dibentuk dan diamkan lagi 15 menit... Setelah itu siap dipanggang dalam oven sekitar 45 menit- 1 jam dengan api kecil.. Biar masaknya merata, kemudian olesi dengan margarin... Dan siap disajikan....