Roti Sobek Butter Roll... No Ulen, 1x proofing aja.
Anda Bisa masak Roti Sobek Butter Roll... No Ulen, 1x proofing aja menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti Sobek Butter Roll... No Ulen, 1x proofing aja
- Persiapkan 200 gr dari susu cair.
- Persiapkan 20 gr dari ragi instant.
- Persiapkan 30 gr dari butter / margarin.
- Persiapkan 50 gr dari gula pasir.
- ini 400 gr dari terigu.
- Persiapkan 1 dari telur.
- ini 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari TBM.
- ini dari filling :.
- ini 60 gr dari butter (saya pke cream cheese secukupnya).
- Persiapkan 80 gr dari gula pasir (mau lebih manis tambahin aja).
Roti Sobek Butter Roll... No Ulen, 1x proofing aja instruksi
- Campur semua bahan (kecuali butter dan garam). aduk2 mpe rata pke tangan. masukkan butter dan garam. aduk rata lagi. tambahkan terigu secukupnya jika terlalu lengket. bulatkan adonan. diamkan 1 jam..
- Kempiskan adonan. giling adonan ke arah luar membentuk kotak bujur sangkar..
- Olesi dg butter / cream cheese. sisakan sedikit adonan di atas yg tdk dioles dg butter agar saat diroll adonan bsa menutup rapat. taburi dg gula pasir. roll adonan dari arah bawah ke atas. rapatkan adonan agar roll tdk terbuka..
- Potong2 adonan pake benang. tata diloyang uk. 20 cm yg sudah dioles margarin..
- Panaskan otang 5 menit dg api sedang. oven sampai matang kecoklatan.
- Panas2 olesi dg butter / margarin. siap disantap.