How to Prepare Tasty Roti Sobek Labu Kuning

Roti Sobek Labu Kuning.

Anda Bisa masak Roti Sobek Labu Kuning menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Sobek Labu Kuning

1. Anda Perlu 400 gr dari terigu protein tinggi+100 gr terigu protein sedang.
2. Persiapkan 200 gr dari labu kuning kukus haluskan.
3. Anda Perlu 60 gr dari gula pasir.
4. Anda Perlu 2 butir dari kuning telur.
5. ini 2 sdt dari ragi instan.
6. Anda Perlu 1 sdt dari garam.
7. Persiapkan 60 gr dari margarin/butter.
8. Anda Perlu 180 ml dari susu cair dingin.
9. ini 1 sachet dari susu bubuk full cream.
10. ini dari Bahan olesan:1 kuning telur+1 sdm susu cair.
11. Anda Perlu dari Bahan taburan:1/2 kayu manis bubuk+1/sdt gula halus.

Roti Sobek Labu Kuning Langkah - Langkah

1. Campur terigu gula ragi instan aduk rata kemudian masukan labu kuning yg sdh dikukus dan kuning telur uleni hingga rata.
2. Masukan mentega dan garam uleni sampai adonan kalis elastis bulatkan adonan dan tutup dgn serbet bersih diamkan 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat setelah itu pukul /tinju adonan supaya kempis.
3. Kemudian potong potong adonan kemudian bulatkan susun dlm loyang persegi yg sdh dipoles margarin kemudian tutup adonan dan diamkan lg 25-30 hingga adonan mengembang lg kemudian oles dgn campuran susu dan kuning telur taburi dgn bahan taburan.
4. Kemudian panggang adonan roti dalam oven yg sdh dipanaskan dgn suhu 160 derajat celciusselama 30 menit angkat dan keluarkan roti dan balikan siap di sajikan dgn teh hangat roti nya sangat lembut dan empuk serta seratnya halus.