Roti Sobek (no egg). Resep Roti Sobek isi coklat yang lembut Roti manis gulung dengan isian cokelat. Ini sangat enak dan benar-benar salah satu roti favorit saya. Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat.

Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Roti sobek adalah jenis roti yang di oven dan cara memakannya roti tersebut dapat disobek-sobek sehingga disebut dengan roti sobek. Anda Bisa masak Roti Sobek (no egg) menggunakan 6 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Sobek (no egg)

ini 225 gr dari tepung cakra.
Anda Perlu 1 sdt dari ragi instan.
ini 1/4 sdt dari garam.
Anda Perlu 160 ml dari susu cair fresh.
ini 50 gr dari gula pasir.
Persiapkan 1 sdm dari margarin / minyak.

Roti sobek ini terbuat dari tepung dan aneka isinya bermacam-macam mulai dari buah nangka, kacang coklat, hingga keju. Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen. Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan. Cara membuat roti sobek ini gampang banget, roti no ulen, jadi cuma diaduk-aduk menggunakan sendok atau spatula.

Roti Sobek (no egg) Langkah - Langkah

Campur tepung + ragi + gula pasir + garam. Aduk rata..
Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diaduk. Jangan dituang semua yah. Biarkan sebentar adonan tepung dan air menyatu..
Ulenin sampai setengah kalis lalu tambahkan margarin dan ulenin kembali sampai kalis dan lembut..
Bulatkan adonan dan tutup dengan plastik selama 45-60 menit (tergantung suhu ruang, klo saya cukup 45 menit)..
Kempeskan adonan dan ulenin lagi, buang gas dalam adonan. Bagi adonan sesuai selera, boleh ditambahkan isian..
Susun dalam loyang dan istirahatkan kembali 20-30 menit sampai mengembang..
Panggang di oven selama 20 menit suhu 180-200 c (sampai roti coklat atasnya, tanda matang).
Dalam keadaan panas olesin margarin cair..
Note : ini adonan lengket kayak lem karna kita pakai air>tepung skitar 80%. Tapi justru ini yang membuat roti lembut dan tidak mudah keras.

Alhamdulillaah., akhirnya berhasil juga bikin roti yang hasilnya memuaskan banget, berserat, dan gampang. Hasilnya mirip sama yang dijual di toko-toko loh. Seduh sama teh kayaknya enak juga. Ini yang versi diisi coklat/ rasa coklat, hmmm. Enak banget, kayak roti sobek yang dijual di toko-toko.