77. Mexican Bun aka roti Boy. This video was created by : LALA Mrs. La's Cooking apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. do not forget click LIKE. Alhamdulillah akhirnya bisa update video lagi ya, setelah sekian lama tertunda karena koneksi inetny lagi bermasalah.
Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya donat ya rasa donatnya macam-macam. H there, can I get the tutor to learn how to cook the bun? Anda Bisa punya 77. Mexican Bun aka roti Boy menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari 77. Mexican Bun aka roti Boy
- Anda Perlu dari BAHAN TOPPING :.
- Persiapkan 6 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 3 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 3 sdm dari margarin.
- ini 1 dari putih telur.
- ini 1 sdm dari maizena.
- Anda Perlu 1 sachet dari kopi.
- Persiapkan dari BAHAN ROTI :.
- Persiapkan 250 gr dari tepung terigu protein tinggi.
- Anda Perlu 25 gr dari susu bubuk.
- Anda Perlu 4 sdm dari gula pasir (sy : 5 sdm).
- ini 25 gr dari margarin.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Anda Perlu 1 dari kuning telur.
- Anda Perlu 150 dari susu cair dingin.
- Persiapkan 1 sdt dari ragi instan.
- Persiapkan dari ISIAN : butter.
And how do I contact u? Repeat with remaining portions of dough. Pipe the topping on the buns in a spiral, starting from the centre. This bun is a purely Asian creation.
77. Mexican Bun aka roti Boy Langkah - Langkah
- Siapkan bahan bahan.
- Campur susu cair, 2 sdm gula pasir, ragi, kuning telur.
- Campur tepung terigu, susu bubuk, sisa gula pasir, aduk, kemudian campur ke no 2.
- Tambah margarin, aduk sd kalis, tutup dgn serbet sd 60 mnt.
- Campur semua bahan topping, mixer sd lembut, masukkan ke piping bag/plastik, masukkan kulkas.
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, bagi adonan @35 gr.
- Kemudian bulatkan adonan,beri isian butter, bulatkan lagi, semprot toping dengan plastik dgn gerakan melingkar (seperti obat nyamuk).
- Oven dengan suhu 150 derajat, selama 25 menit (sambil dipantau), siap dinikmati.
It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. I too have been practicing Roti buns for some time now (but with a recipe from youtube). I have tried both the direct method and using a tangzhong. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti biasa kerana lebih puas nak makan dengan anak-anak.