How to Prepare Tasty Roti Boy / Roti O

Roti Boy / Roti O.

Anda Bisa punya Roti Boy / Roti O menggunakan 18 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Boy / Roti O

1. Anda Perlu dari Bahan Roti.
2. ini 250 gr dari tepung terigu.
3. Persiapkan 50 gr dari gula pasir.
4. Persiapkan 1 butir dari telur ayam.
5. Anda Perlu 1 butir dari kuning telur ayam.
6. ini 1 sdt dari ragi.
7. ini 90 ml dari air dingin.
8. Persiapkan 3 sdm dari susu bubuk.
9. ini 50 gr dari butter/mentega.
10. ini dari Isi.
11. ini 50 gr dari butter/mentega.
12. Persiapkan 3 sdm dari keju parut (boleh skip).
13. Persiapkan dari Topping.
14. ini 5 sdm dari tepung terigu.
15. ini 5 sdm dari gula pasir/halus.
16. Persiapkan 5 sdm dari mentega.
17. Anda Perlu 1 butir dari putih telur ayam.
18. Persiapkan 3-5 sdm dari kopi instan (white kopi/coffemix).

Roti Boy / Roti O Langkah - Langkah

1. Masukkan bahan roti jadi satu (kecuali mentega) lalu mixer dengan kecepatan rendah ke tinggi hingga tercampur rata..
2. Masukkan mentega lalu mixer kembali sampai adonan kalis..
3. Tutup adonan kalis dengan kain dan diamkan 1 jam..
4. Bagi adonan menjadi 8 bulatan..
5. Bahan isi dikocok jadi satu dan masukkan ke plastik segitiga agar mudah mengisi adonan..
6. Pipihkan adonan roti, masukkan isian lalu bentuk bulat..
7. Tutup kembali 8 buah adonan yang telah diisi dengan kain selama 40 menit..
8. Mixer adonan toping hingga sedikit mengembang. Masukkan ke plastik segitiga..
9. Panaskan oven hingga 180-200°C.
10. Beri topping di atas adonan roti spiral seperti obat nyamuk..
11. Masukkan kedalam oven, panggang kutang lebih 20 menit sampai warna berubah kecoklatan..
12. Angkat dan sajikan..