Recipe: Yummy Roti Boy ala Rumah Sendiri

Roti Boy ala Rumah Sendiri.

Anda Bisa punya Roti Boy ala Rumah Sendiri menggunakan 16 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Roti Boy ala Rumah Sendiri

1. ini dari Bahan Roti.
2. ini 250 gr dari terigu (baiknya protein tinggi mis : cakra).
3. Persiapkan 160 gr dari (1 kuning telur + susu cair dingin UHT plain campur).
4. Persiapkan 50 gr dari gula pasir.
5. Anda Perlu 30 gr dari margarine.
6. ini 1 sdt dari ragi instan.
7. Anda Perlu dari Isian Roti.
8. ini 80 gr dari Cream cheese (jika tdk ada, ganti keju parut + margarin).
9. ini dari Topping.
10. Persiapkan 1 sachet dari kopi instan 3 in 1 merk bebas (saya pakai goodday).
11. Persiapkan 50 gr dari margarin.
12. Persiapkan 50 gr dari gula pasir.
13. Persiapkan 50 gr dari terigu serbaguna.
14. Anda Perlu 15 gr dari tepung maizena.
15. Anda Perlu 2 sdm dari air panas.
16. Anda Perlu 1 dari putih telur.

Roti Boy ala Rumah Sendiri Langkah - Langkah

1. Campur kuning telur dengan susu UHT dingin kocok dg garpu, sisihkan.
2. Campuran susu dengan tepung, gula pasir dan ragi instan hingga kalis. Selanjutnya masukkan margarin lanjut aduk hingga kalis.
3. Diamkan adonan di wadah tutup plastik diamkan 40 menit hingga mengembang..
4. Sembari menunggu mengembang. Buat topping..
5. Campurkan kopi instan dengan air aduk, sisihkan.
6. Kocok margarin dengan gula dg mixer hingga tercampur. Masukkan putih telur kocok lagi hingga naik. Lanjut masukkan larutan kopi. Terakhir masukkan tepung maizena dan tepung. Kocok hingga rata. Masukka ke pipping bag atau plastik kiloan biasa..
7. Setelah adonan roti mengembang. Kempeskan lalu buat adonan skitar 60 gr. Isi cream cheese kira2 1 sdt..
8. Bulatkan roti yg sudah diisi simpan kembali 15 menit..
9. Simpan ke atas loyang yg sudah diolesi margarin. Dan beri topping melingkar di atas roti seperti spiral atau obat nyamuk bakar. Jg kaget akan lumer ke bawah.
10. Bakar di oven sekitar 180 derajat api atas-bawah selama 30 menit.