Roti boy melting ala2/mexican coffee. In Taiwan, we have something called "Mexican Bun." It's basically this really soft bread with melty It's basically this really soft bread with melty butter on the inside and a incredibly delicious coffee The Easy way to make COFFEE BUNS (Kopi Roti/Rotiboy/Paparoti) FOXY FOLKSY Recipes. #rotiboy #mexicancoffeebuns #cofeebuns #rotio #paparoti Membuat roti boy ribet? Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.
For the Mexican coffee bun recipe, I turned to my contributor Siew Loon. Nah, resep Mexican Bun dengan roti manis yang biasanya dijual di toko-toko wajib dicoba. Kalau yang ini cocok untuk ibu-ibu yang suka ngopi agar terjaga seharian. Anda Bisa punya Roti boy melting ala2/mexican coffee menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Roti boy melting ala2/mexican coffee
- Persiapkan dari Bahan roti/Bahan A :.
- Anda Perlu 250 gr dari tepung cakra kembar.
- ini 100 cc dari susu cair full cream dingin.
- ini 2 dari kuning telur.
- Persiapkan 5 gr dari fermipan.
- ini 50 gr dari gula pasir.
- ini 2 sdm dari susu bubuk.
- Anda Perlu 35 gr dari butter/margarine.
- ini 1/4 sdt dari garam.
- ini dari Bahan toping/ Bahan B :.
- Anda Perlu 1 bungkus dari kopi susu (me torabika) larutkan pada 2sdm air panas.
- Persiapkan 35 gr dari butter.
- Anda Perlu 50 gr dari tepung segitiga /diayak.
- Persiapkan 30 gr dari gula halus /diayak.
- Anda Perlu 1 butir dari telur.
- ini dari Bahan isi /Bahan C:.
- Anda Perlu dari Margarin/butter beku.
- Anda Perlu dari Keju leleh (me: kraft melting).
It is similar to one of those mexican coffee buns, but way better tasting. We waited for a fresh batch to come out of the oven (highly recommended by the local. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega Espresso, mocha, nescafe dan sebagainya. Sebelum cuba buat roti boy ni boleh tengok dulu video yang saya sediakan kat atas ni.
Roti boy melting ala2/mexican coffee Langkah - Langkah
- Bahan toping : mixer gula,butter hingga menyatu masukan telur lalu air coffee lalu tepung,setelah itu masukan keplastik/piping bag diamkan difreezer 30 menit.
- Bahan roti : Masukan tepung,ragi,gula,telur,susu bubuk,susu cair uleni hingga setengah kalis(tercampur smua bahan),lalu masukan butter dan garam uleni hingga kalis elastis(yaitu adonan elastis jika ditarik tdk putus2) diamkan dlm wadah lalu tutup serbet basah/wrap selama 40menit.
- Bagi adonan menjadi 8 bagian lalu bulatkan.
- Gilas adonan, isi dgn bahan isi (bahan c),lalu bentuk bulatan kembali /harus benar2 rapat ya agar isian tidak keluar saat dioven.
- Beri adonan toping yg sudah didinginkan,lalu diamkan 10 menit.
- Panggang pada oven yg sudah dipanaskan suhu 150c selama 40 menit sesuai oven masing2 (jika toping sudah keras atau terlihat crunch maka sudah matang ya bu ibu).
- Ini hasil isiannya yg saya tambah keju melting...semelting itu bu ibu😍.
Camilan roti tersebut dikenal dengan sebutan roti bun atau mexican coffee bun. Roti asal Meksiko yang popular di Indonesia dengan sebutan Roti Boy ini banyak dijajakan di mal, stasiun, atau bandara di. Coffee bun adalah salah satu menu andalan gerai makanan yang berasal dari Malaysia ini. Pada awalnya Rotiboy dibawa ke Indonesia oleh seorang wanita bernama Lala sebagai oleh-oleh setelah melakukan perjalanan ke Malaysia. Nah ternyata kamu bisa bikin coffee bun ala Rotiboy sendiri lho!